Loading...Apfel-Vanille-Kuchen mit Streuseln
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Aus 125 g Fett, 75 g Zucker, 1 Ei und 250 g Mehl einen Teig kneten und 30 min ruhen lassen. Einen Vanillepudding kochen. Die restlichen Zutaten zu Streuseln verarbeiten.
Den Teig ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 175 C° 9 min vorbacken. Etwas abkühlen lassen. Den Vanillepudding auf den Teig streichen.
Äpfel schälen, in Spalten schneiden und auf den Pudding setzen, Streusel darüberstreuen. Im 175 C° heißen Ofen ca. 35 min. backen. Den erkalteten Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
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