Loading...Großmutters Apfelkuchen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Butter, Eier, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Anschließend Mehl und Backpulver dazugeben und verrühren. Die Apfelscheiben unter den Teig heben.
Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben, gleichmäßig verteilen und bei 200 bis 220 °C ca. 30 Minuten backen.
Puderzucker mit etwas kaltem Wasser zum Guss verrühren und auf dem heißen Kuchen verteilen.
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