Geflügelfleischsalat mit Kräutern 

Salat

- Zubereitungszeit: 15 Minute(n)
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Zutaten für 6 Portion(en)
  • 200 g  Geflügelfleischwurst
  • 4 mittlere(r)  Gewürzgurken
  • 200 g  Crème-Fraîche
  • 1 EL  Majonnaise
  • 1 EL  Mineralwasser
  • 1 Msp  Pfeffer schwarz
  • 3 Tropfen  Süßstoff
  • 1 TL  Salz
  • 1 TL  Essig
  • 1 EL  Kräutermischung
 

Einfache Zubereitung

Fleischwurst und Gewürzgurken in Streifen schneiden. Crème fraiche mit der Majonnaise und Mineralwasser verrühren, mit Pfeffer, Salz, Essig und Süßstoff abschmecken.
Wurst- und Gurkenstreifen mit der Marinade verrühren, Kräuter dazugeben, unterheben und kalt stellen.

Mit Mineralwasser zubereitet ist der Salat etwas länger haltbar.