Spinat-Lachs-Lasagne

Zutaten für 4 Portion(en)
  • 500 g Spinat
  • 200 g Räucherlachsscheiben
  • 200 ml Sahne
  • 1 große Zwiebel
  • 2 Zehe(n) Knoblauch
  • 3 Prise(n) Muskatnuss
  • 2 EL Gemüsebrühepulver
  • 200 ml Wasser
  • 250 g Gouda
  • 150 g Lasagneblätter
  • 3 EL Öl
 

Zubereitung von Spinat-Lachs-Lasagne

Zwiebeln und Knoblauch würfeln und in Öl goldbraun braten. Den gewaschenen Spinat dazugeben und mit Sahne und Wasser aufgießen. Mit Muskatnuss und Gemüsebrühpulver würzen und 6 Minuten kochen lassen.

In eine Auflaufform schichtweise Spinat-Mischung, Lasagneblätter, Spinatmischung, Wildlachs, Lasagneblätter, Spinatmischung, Lachs, Lasagneblätter, Spinatmischung und geriebenen Käse hineinfüllen. Im Backofen bei 200 °C ca. 30 Minuten backen.


einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)