Georgischer Kartoffelsalat 

Salat

- Zubereitungszeit: 35 Minute(n)
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Zutaten für 6 Portion(en)
  • 1 Tasse(n)  Mayonnaise
  • 6 mittlere(r)  Eier, hartgekocht
  • 9 große(r)  saure Gurken
  • 1 Dose(n)  Erbsen
  • 1 mittlere(r)  Fleischwurstring
  • 1 Dose(n)  Champignons
  • 1 Dose(n)  Spargel
  • 7 mittlere(r)  Kartoffeln, gekocht
  • 1 Dose(n)  Möhren
  • 1 Prise(n)  Salz
  • 1 Prise(n)  Pfeffer
 

Einfache Zubereitung

Das Gemüse gut abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden. Die Zutaten in eine große Schüssel geben, Mayonnaise darübergeben, gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Am besten schmeckt der Salat mit selbst hergestellter Mayonnaise.