Paprikaeintopf

Zutaten für 4 Portion(en)
  • 4 Stk. Paprikaschoten
  • 375 ml Gulaschsoße
  • 2 Stk. Tomaten
  • 1 Stk. Salatgurke
  • 2 Stk. Zwiebeln
  • 4 Stk. Kartoffeln
  • 2 Stk. Wiener
  • 1 Prise(n) Salz
  • 1 Schuss Öl
  • 3 EL Ketchup
  • 1 Prise(n) Paprikapulver
 

Zubereitung von Paprikaeintopf

Die in Würfel geschnittenen, vorzugsweise je zur Hälfte grünen und roten Paprikaschoten in Öl andünsten, nach 4 bis 5 Minuten die klein geschnittenen Tomaten und die in Würfel geschnittene Gurke zugeben. Alles gut dünsten, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

Gulaschsoße dazugießen. Unter Rühren aufkochen und Tomatenkechup unterrühren. Würste in Scheiben dazugeben, abschmecken und servieren.


einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)