Kochbuch "Festtagsmahl , für jedes Fest"

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  Lammragout mit Quitten
  
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  Kalbs - Involtini mit Mozzarella
  
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  Kalbsrückensteaks mit Kräuter-Milchsoße
  
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  Schweinemedaillons mit Gemüse
  
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  Rinderlendensteaks mit Würzbutter
  
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  Rumpsteak mit Käse überbacken
  
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  Gefüllte Kalbsbrust
  
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  Hirschgulasch mit Pilzen
  
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  Roastbeef mit Bohnen
  
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  Kalbsröllchen mit Spinatfüllung
  
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  Saftige Schweinerouladen
  
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  Ente mit Chili-Reis
  
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  Schweinenacken in Rauchbier mit Semmelknödeln
  
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  Rinderroulade mit Apfel-Meerrettich-Füllung
  
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  Lammgulasch mit Rotwein
  
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  Majoran-Rouladen mit Frischkäse
  
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  Geschnetzeltes in Thymian-Pfeffer-Rahm
  
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  Gefüllter Kalbsrollbraten
  
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  Lammkoteletts mit Paprika-Tomaten-Reis
  
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  Gänsebrust mit Karamell-Vanille-Äpfeln
  
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  Geschmorte Gänsekeulen auf indische Art
  
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  Spätzle mit Kalbfleischragout an Spitzmorcheln und Wirsinggemüse
  
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  Wildentenragout mit Bandnudeln
  
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  Weihnachtskarpfen an Kartoffelsalat auf fränkische Art
  
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  Gefüllter Putenrollbraten mit Wirsinggemüse und Speck
  
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  Korkzieher mit Rinderfilet
  
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  Kalbsmedaillons > Leonie <
  
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  Nudeln mit Lamm
  
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  Nudeln alla Saltimbocca
  
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  Rumpsteak mit Kräuterbutter
  
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  Schweinefilet in Blätterteig