Entenbrust Haut befreien Pfanne hohem Rand Wok ausbraten Grünkohl dicken Strünke restlichen Kohl feine Streifen Juliennes Frühlingszwiebeln Ringe helle Grün verarbeiten...
Salate putzen waschen zerzupfen Öl Essig Honig Senf Salz Pfeffer verquirlen Walnüsse hacken Servieren Äpfel Belieben schälen entkernen feine Spalten Walnüssen heißen Butter...
Bhatti Masala Joghurt verühren Nacht Kühlschrank Hühnerstücke Ingwer Knoblauchpaste bestreichen Limettensaft beträufeln Beiseite Stunden marinieren Messer mehrmals...
Hähnchenbrust waschen trocken tupfen Filetstücke diagonal cm dicke Streifen Eiweiß Maismehl Salz Ingwer Schüssel vermengen Hähnchenstreifen zufügen Minuten Kühlschank...
Zwiebel schälen mittelfein würfeln ausreichend Topf Zucker Schmalz karamellisieren anlaufen ausgedrückte Sauerkraut mehrmals anbraten Fleischbrühe ablöschen Gewürze Haxe...
Backofen vorheizen Zucchini Aubergine putzen waschen Scheiben Tomaten Blütenansatz Gemüse dachziegelartig Auflaufform schichten Brassefilet trocken tupfen breite Streifen ...
Feldsalat gründlich waschen putzen trocken schleudern Dressing Brühe Aceto balsamico Tomatenmark Senf Öl Salz Pfeffer Prise Zucker verrühren Mozzarella dünne Scheiben Platte...
Lachs abspülen abtrocknen Zitronensaft marinieren Tomaten Stücke Sahne Pfanne breiten Topf Geputzten Lauch feine Ringe Knoblauch verrühren salzen pfeffern Zucker Minuten...
Teil Äpfel Würfel grobe Stücke Zitronensaft beträufeln beiseite Lauch Knoblauch Ingwer Apfelstücke anbraten Curry mitrösten Weißwein ablöschen Hühnerfond aufgießen aufmixen...
Kräuterbutter Pfanne schmelzen Geschälte Garnelen anbraten Sahne Salz Pfeffer Gemüsebrühe würzen Minuten kochen Trüffelscheiben Gnocchi gesalzenem Wasser abtropfen Soße...
Sekt Zitronensaft gehackter Minze Puderzucker gießen Gemisch gefrieren Mehrmals durchrühren gewünschte Körnung vorgekühlte Gläser gekühlten Pfefferminzlikör übergießen...
absolut wichtig dass Zutaten frisch allerbester Qualität ! eingelegten Trüffel verwenden! Vorabend Kartoffeln kochen erkalten Eier Edelstahl Porzellangefäß welches fest...
Rindfleisch waschen trockentupfen Fett Sehnen Würfel Zwiebel schälen Topf Sonnenblumenöl heiß Fleisch Zwiebelwürfel anbraten Liter Wasser zugießen Kochen Brühwürfel auflösen...
Hähnchenbrustfilets Haut befreien seitlich einschneiden auseinanderklappen Salz Pfeffer würzen Stück Scheibe Käse Schinken Zucchini waschen Enden abschneiden längs mm dünne...
Backofengrill Backofen vorheizen Gemüse waschen putzen mundgerechte Stücke Bohnen Salzwasser blanchieren kaltem Wasser abschrecken Kartoffel Karotte Zwiebel Fenchel...
Spargel schälen kochendem Wasser Salz Zucker Zitronensaft Minuten kochen Zwischenzeit Medaillons salzen pfeffern Butterschmalz Seite braten herausnehmen warm Bratenfond...
Butterkekse Amarettini Gefrierbeutel Kuchenrolle zerbröseln Sanella schmelzen Keksbröseln Salz Backpapier ausgelegte Springform Stunde kalt Zwischenzeit schöne Erdbeeren...
Salat putzen waschen trockenschleudern mundgerechte Stücke teilen Gefüllte Peperoni dicke Scheiben Zwiebel schälen dünne Ringe Streifen Zutaten Platte anrichten Lammfilets...
Nudeln Salzwasser Öl Packungsanweisung al dente garen abgießen Sieb abtropfen Während Parmesan hobeln Sahne Topf Hälfte einkochen Eigelb heißer verquirlen lange rühren...
Teigblätter auftauen Packungsanweisung vorbereiten Hähnchenbrustfilet würfeln Weißkohl Streifen hobeln Zwiebeln feine Ringe Chilischote Hackfleisch heißen Öl portionsweise...
