Eis Zitronengras ungeschälten Ingwer Chilischote gesalzenem Wasser aufkochen Minuten kochen abkühlen feines Sieb Flüssigkeit Korianderblätter hacken zufügen flache Schale...
Kokosraspeln Fett goldbraun anbraten Topf gehackte Zwiebel Gewürze Mangostücke Minuten schmoren Schmorzeit Erbsen warm !
Zutaten Kakao vermengen Masse Kugeln formen wälzen
Weißwein kochen Zutaten Eigelb Rum Wein geringer Hitze schlagen langsam einrühren Masse Gläser gießen Schuss Sahne Schokostreusel darüber
