Lauch waschen putzen feine Streifen Kartoffeln schälen Würfel Butterschmalz Topf schmelzen Schinkenspeckwürfelchen Minuten anbraten Hackfleisch krümelig Kartoffelwürfel ...
Tomaten Paprika Gurke Zwiebeln würfeln gehackten Knoblauch Mandeln Chili vermengen Salz Zucker Zitronensaft Pfeffer würzen Nacht Kühlschrank nächsten Tag Gemüse entstandenen...
Zartbitterschokolade Butter warmen Wasserbad schmelzen Eier trennen Eiweiß steifem Schnee schlagen Eigelb Zucker schaumig rühren Schokoladenmasse unterrühren Mehl Stärke...
Daumengroßes Stück Ingwer welcher bekannt angenehm stimulierende Wirkung frische Knoblauchzehe Schalotte schälen kleinschneiden Peperoni entkernen würfeln Stange Zitronengras...
Sahne Sauerrahm Puderzucker verrühren Gelatine kaltem Wasser einweichen Orangenlikör erwärmen Herd nehmen ausdrücken auflösen Vanille Chiliflocken Orangenabrieb frisch...
Fischfilets waschen trockentupfen Öl einpinseln großzügig salzen pfeffern Seite Minuten heißen gusseisernen Grillpfanne braten Parmaschinken extra Pfanne knusprig ...
Lachs Würfel Datteln entkernen Bacon jeweils Dattel umwickeln Öl Saft Limetten gehackten Petersilie verrühren umwickelte Lachswürfel abwechselnd Metallspieße stecken /...
Kartoffel kochen schälen heiss Kartoffelpresse Auskühlen Eigelbe Mondamin Butter Salz Pfeffer Muskat Geschmack beigeben Kroketten formen daumendick daumenlang...
Ei Senf hohen Rührbecher Schneebesen Zauberstab cremig schlagen Öl dünnem Strahl weiterem Rühren zufügen zerhackten Knoblauch Salz Zitrone Pfeffer weitermixen Kartoffeln...
Zwei Teile gekühlten prickelnden Prosecco Teil pürierten Pfirsich kaltstellen erst Servieren Sektkelche
Bisquit Eier kaltes Wasser Minuten schlagen Zucker einrieseln Mehl Backpulver durchsieben vorsichtig Masse Boden Backpapier ausgelegte Springform cm vorgeheizten Umluftofen...
Eier aufquirlen Mehl Milch Öl Salz Zucker unterrühren Minuten quellen Kleber entwickeln Pfanne Ø ausstreichen nacheinander dünne Crêpes farblos backen Pfannen zwischendurch...
Backofen ° vorheizen Tarteform cm Durchmesser einfetten Schokolade hacken Wasserbad schmelzen Butter stückchenweise Schneebesen unterrühren Öl Zug Herd nehmen abkühlen Eier...
Ananas Grün Strunk herausschneiden Marinade zerdrückten Pfefferkörner Orangenlikör Zitronengrashalme obere feine Streifen Ananasviertel befreien Zitronengrashalmen spicken...
Gelatine kaltem Wasser einweichen Buttermilch Puderzucker Limonenschale Limonensaft verrühren Hitze auflösen Buttermilchmasse rühren kalt Schlagsahne steif schlagen sobald ...
frischen Eier trennen Eigelb Zucker möglichst runden Metallschüssel schaumig schlagen Prosecco langsam während ständig schlägt Schüssel heisses Wasserbad setzen Creme solange...
Entenbrust Hautseite einschneiden Salz frischgemahlenem schwarzen Pfeffer würzen eingeschnittenen Seite Pflanzenöl scharf anbraten Ofen garen geputzten Pilze feinschneiden ...
Spaghetti Anleitung kochendes Salzwasser Öl kochen aldente Sieb abseihen Zeitgleich Topf Butter Olivenöl aufsetzen Kleingeschnittene Zwiebel kleingehackte Knoblauchzehe winzig...
Butter Zucker schaumig schlagen Ei Vanillezucker weiterschlagen Joghurt Eierlikör verrühren Mehl Backpulver Salz glatten Teig Muffinförmchen Heidelbeeren verteilen restlichen...
