Zwiebeln schälen / Suppengrün putzen waschen grobe Stücke Haxen Geviertelte Lorbeerblätter Salz Pfeffer Topf Wasser bedeckt aufkochen mittlerer Hitze Stunde köcheln ...
Zwiebeln schälen Fleisch waschen trockentupfen Salz Pfeffer würzen Öl Bräter rundherum anbraten Zwiebelviertel mitbraten Brühe angießen Zugedeckt Minuten schmoren Braten...
Fleisch waschen trocken tupfen Streifen Zwiebeln Knoblauch schälen feine Würfel Gyrosgewürz Öl marinieren Brokkoli Röschen Strunk Möhren Nudeln kochendem Salzwasser...
Entenbrust abwaschen trockentupfen Hautseite rautenförmig einschneiden Sauce Sojasauce Honig Pfeffer anrühren Knoblauch hacken Möhren raspeln Frühlingszwiebeln Stücke...
Steckrübe schälen waschen Würfel Zwiebeln würfeln Majoran Blättchen abzupfen Kartoffeln Salzwasser Minuten kochen Öl Topf andünsten anbraten Salz Pfeffer würzen Knapp...
Kohl putzen waschen achteln mundgerechte Stücke Möhren schälen Scheiben Zwiebeln Knoblauch würfeln hacken Rosinen abtropfen Cashewkerne Schmorpfanne weiten Topf Fett...
Steckrübe putzen Scheiben Schälen abspülen würfeln Kartoffeln waschen Knoblauch Hälfte hacken Öl Topf Gehackten andünsten Wasser Brühe zufügen Aufkochen zugedeckt...
Steaks quer Faser breite Streifen Ingwer dünn schälen hacken Steakstreifen Teriyaki Sauce abgedeckt beiseitestellen Zuckerschoten putzen schräg Stücke Möhren Länge mm...
Backpflaumen waschen abtropfen Fleisch trocken tupfen Ende Küchengarn Schlaufe Braten Paket einschnüren Form behält Schmalseite einschneiden Wetzstahl Kochlöffelstiel Loch ...
Spargel waschen holzige Enden abschneiden Dicke Spargelstangen längs Fleisch trocken tupfen Salz Pfeffer Paprika würzen Öl Pfanne Hähnchenfilets Minuten braten weiteren ...
Zucchini putzen waschen längs Scheiben Aubergine Tomaten würfeln Paprika Streifen Bohnen Sieb abspülen abtropfen Zwiebel schälen Öl Topf zugedeckt Minuten dünsten...
Hähnchen waschen trocken tupfen Teile teilen Schalotten schälen Hähnchenteile heißen Öl goldbraun braten Salz Pfeffer würzen zufügen Bratfett glasig dünsten Überflüssiges...
Zitrone waschen trocken reiben / Zitronenschale Zestenreißer abziehen Fischfilet abspülen tupfen Salz Pfeffer würzen Stück Alufolie dünn Öl bestreichen darauflegen ...
Essig / Liter Wasser Schwarzwurzeln fließendem kräftig abbürsten schälen holzige Enden abschneiden Essigwasser Stücke Möhren Kartoffeln waschen Scheiben Würfel kochendem...
Kartoffeln schälen waschen kochendem Salzwasser Minuten garen Hähnchenbrüste trocken tupfen jeweils Filets Knochen abgießen heißen Kochstelle schwenken Kartoffelpresse...
Paprikaschoten Frühlingszwiebeln putzen Paprika Weiße Hellgrüne Zwiebeln / Stücke Dunkelgrüne feine Ringe beiseitestellen Chilischote hacken Fleisch dünne Streifen Öl Pfanne...
Fleisch dünne Streifen Knoblauch würfeln beides Zitronenschale Sojasauce marinieren Chinesische Eiernudeln Salzwasser Packungsanweisung garen abgießen abtropfen Bambussprossen...
Suppenfleisch waschen Zwiebel / Liter Wasser Lorbeerblatt Topf Stunde kochen Bohnen putzen Stücke brechen Wirsing Streifen Sellerie Scheiben Knoblauch schälen würfeln...
Bohnen waschen putzen durchbrechen Bohnenkraut Petersilie trocken schütteln Stiele Garnieren beiseitelegen restliches kochendes Salzwasser zugedeckt – Minuten garen...
Schalotten Knoblauch würfeln heißem Öl dünsten Tomatenmark einrühren mitdünsten Tomaten mittlerer Hitze kochen Nudeln kochendem Salzwasser Packungsanweisung garen...
