Ofen °C vorheizen Springform einfetten Mehl Salz Butter Crème fraîche rasch glatten Mürbeteig verkneten / Kreis ausrollen Form auslegen Teigrand fast oben Lauch putzen waschen...
Spargelstangen garen Scheibe Schmelzkäse gekochten Schinken Stangen Spargel einrollen Spargelröllchen panieren heißem Fett braten Käse zerlaufen
Kartoffeln schälen waschen Würfel Kürbis entkernen Minuten Salzwasser kochen abtropfen Zwiebeln würfeln Butter Hack braten Kräuter hacken Fleisch Salz Pfeffer würzen...
Eier Zucker Kakaopulver Backfett heiß langsam untermischen Kastenform Pergament Backpapier auslegen abwechselnd Lage Kekse Fettbrei hineinschichten auskühlen
Paprikaschoten Gewürzgurken Lauchzwiebeln Streifen Emmentaler Fleischwurst breitere Essig Öl verrühren Senf gehackten Majoran unterrühren Zutaten durchziehen
