Kartoffeln kochen pellen auskühlen Scheiben Speck Bauchspeck Würfel knusprig braten Gurken Zwiebeln Gurkenglas würfeln Schnittlauch kleinschneiden Schüssel durchmischen Salz...
Schweinefleisch Speck Cabanossi Stücke salzen pfeffern Paprika bestreuen scharf anbraten Gänsebräter Tomatenmark kleingeschnittene Zwiebeln Knoblauch verteilen Weißkraut...
Schinken Würfel Porree längs aufschneiden kleinschneiden Schüssel restlichen Zutaten Pfeffer würzen
Brötchen einweichen Zwiebeln Knoblauch Schnittknoblauch kleinschneiden ausdrücken Schüssel Gehacktes Eier würzen Schluss durchkneten Frikadellen formen Pfanne Seiten anbraten...