Rezepte von micrasterias

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• Orangenmarmelade

  Orangenmarmelade unbehandelte Orangen nehmen Saft Kerne herausnehmen zerdrücktes Fruchtfleisch zufügen Orange heiß abwaschen trockentupfen Obere Schale dünn abschälen...

   
• Polenta

  Wasser Gemüsebrühe Kochen Maisgrieß hineinrühren kühler Rühren warten Mischung dick beginnt Butter Käse Gewürze

   
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  Bananen-Kartoffel-Suppe

  Zwiebel Öl glasig dünsten Wasser ablöschen Gemüsebrühe Kartoffeln Karotten weichkochen Bananen Knoblauch hinzupressen würzen Suppe pürieren Teller Sauerrahm spiralförmig...

   
• 
  Bärlauchsuppe

  Bärlauchzwiebeln hacken Suppentopf Butter dünsten Bärlauchblätter Brühe aufgießen Minuten köcheln pürieren Sahne unterrühren einkochen Salz Pfeffer würzen mag geriebenen Käse ...

   
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  Pfannkuchen mit Wildkräutern

  Weizenmehl Buttermilch Schüssel glatt rühren Eier kräftig darunter schlagen Salz Pfeffer Muskat Wildkräuter Teig Butter Öl Pfanne portionsweise einfüllen Einzelne Pfannkuchen...

   
• 
  Bärlauchquark

  Bärlauch dass Ei kochen Quark Milch Sahne glattrühren Kräutersalz Pfeffer würzen untermischen

   
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  Zitronen-Milch

  kalt servieren

   
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  Pacifico

  Shaker Barschaufel Crushed Ice Cocktailschale / Zitronenscheibe servieren

   
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  Queen Charlie

  Grenadinesirup Longdrinkglas Sodawasser mag Eiswürfel

   
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  Valencia 1

  Glas Kugeln Orangeneis Orangensaft Sahne übergießen Trinkhalm servieren

   
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  Valencia Cocktail

  Shaker Cocktailschale servieren

   
• 
  Zahmer August

  Shaker Cocktailschale servieren

   
• 
  À la Francaise

  Pernod kaltem Wasser

   
• 
  À Lulu

  mixen Crushed Eis servieren Orangenscheibe garnieren

   
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  ABC Cocktail

  Shaker Cocktailglas servieren

   
• 
  Atlantis

  Shaker Bitter Lemon Cocktailschale servieren

   
• 
  Pacific

  spitzen Cocktailglas servieren

   
• 
  À la Donna

  Zutaten Tubler Glas crashed Ice gießen

   
• 
  V and V

  Eis servieren

   
• 
  B&B

  Beides