Hackfleisch Pfanne anbraten Salz Pfeffer Paprikapulver würzen Spätzle gesalzenem Wasser kochen Tomatenmark fertigen kräftig
Kartoffeln kochen Erkalten schälen gleichgrosse Würfel Fleischwurst Essiggurken Zwiebel ebenfalls Salz Pfeffer würzen Dressing ÖL Essig Maggi Senf Eigelb giessen vermengen...
Auflaufform Butter einfetten Kartoffeln waschen schälen Scheiben Würfel Kümmel Schweinebauch Paprika Seiten würzen zugedeckt vorgeheitzten Backofen ° Minuten weiteren ...
Pilze putzen waschen feine Scheiben Speck würfeln Fett glasig anlaufen feingehackte Zwiebel goldgelb rösten fügt Streifen geschnittenen entkernten Paprika Tomaten ...
Paprika Deckel waschen Hackfleisch Salz Pfeffer würzen Reis darunter Masse auflegen Wasser Topf halben Brühwürfel Lorbeerblätter Pfefferkörner sodass fast bedeckt Minuten...
Filet feine Scheiben Bauchspeck Streifen Speck Pfanne glasig dünsten feingeschnittenen Schalotten Erst Filetscheiben starker Hitze Seiten anbräunen Bratfett abgießen...