Rezepte von Matmannen

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• Lachsfilet ala Petter Dass

  Lachsfilet Haut Gräten salzen drei Stunden einziehen Salz abspülen Filet trocknen vier Stücke à Karotten Scheiben kochen Karottenkochwasser abmessen Sahne Ingwer...

   
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  Rinderhackfleischfrikadellen "ganz anders" alla Matmannen

  Hackfleischmasse Schüssel Zwiebeln Zutaten Masse vermengen Frikadellen eigenem Geschmack würzen flach gedrückte formen Fett heiß Seiten anbraten Flamme bruzzeln Frikadelln...