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40 Rezepte

 

Rezepte von Igelman

40 Rezepte gefunden

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    Rezeptname
    Bewertung  Datum
  • Mailänder Salat

    Nudeln bissfest garen Öl durchschwenken Schinken Käse Gurken würfeln Tomaten Streifen Zwiebel feine Petersilie feinhacken Joghurt Essig verrühren Salatzutaten

     
  • Bunter Kartoffelsalat

    Gemüse Scheiben Schnittlauch Röllchen Brühe Essig Senf aufkochen Kartoffelscheiben abkühlen Restliche Zutaten Kresse bestreut servieren

     
  • Nudel-Grünkohl-Auflauf

    Zwiebelwürfel Öl anbraten Kohl andünsten Salz Pfeffer Senf Knoblauch Brühe ablöschen garen Abwechselnd ungekochten Nudeln Plizen gefettete Auflaufform schichten Milch Eier...

     
  • Schweinefilets spanische Art

    Fleisch rundherum Salz Pfeffer Zimt einreiben Butter feuerfesten Form Filet anbraten Herausnehmen warmstellen Paprika dünne Streifen Zwiebel Bratfond Rühren Tomatenmark...

     
  • Schweine-Curry "Tandoori"

    Gemüse putzen Zucchini dünne Scheiben Möhren Lauch Fleisch Streifen Öl Pfanne anbraten Gehackte Zwiebel Kokosraspel Jeweils Saft Ananasstücke Rotwein aufkochen Salz ...

     
  • Spargel-Eier-Salat

    Spargel schälen dünne Scheiben Champignons ebenfalls Frühlingszwiebeln Streifen Tomaten häuten entkernen Fruchtfleisch würfeln Eier achteln Spargelscheiben Wein Brühe Butter...

     
  • Försters Pilztopf

    Pilze putzen blättrig Zwiebeln würfeln Kartoffeln schälen reiben raffeln Tomaten Scheiben Thymian hacken Bacon knusprig ausbraten warm Zwiebel Fett andünsten Pilzen Mischung...

     
  • Radieschen-Pfanne

    Fleisch schmale Streifen portionsweise Öl anbraten Pfanne nehmen warm Radieschen putzen Butter Bratenfond Minuten andünsten Brühe köcheln crème fraîche

     
  • Porree-Rollbraten

    Fleisch Platte grünen Teile Porree blanchieren ausbreiten Salz Pfeffer Paprika würzen Porreeteile darauflegen aufrollen Küchengarn Topf anbraten ungefähr Minuten schmoren...

     
  • Hackbraten mit Blauschimmel-Käse-Füllung

    Hackfleisch Ei Semmel Tomatenmark Senf Gewürzen verkneten Kastenform Öl fetten Semmelbröseln ausstreuen Käse dicke Stücke Schinkenscheiben wickeln Boden Form Fleischteig...

     
  • Gebratener Reis

    Zwiebel hacken Öl goldgelb rösten gekochten Reis kräftig Salz Pfeffer Restliche Zutaten Wahlgemüse goldbraun anschmoren

     
  • Überbackene Tomaten

    Tomaten dicke Scheiben Mozzarella entsprechende Anzahl Käse scheibenweise zusammensetzen Auflaufform setzen Basilikum bestreuen Oliven Öl beträufeln °C Ofen überbacken Salz...

     
  • Gefüllte Kartoffeln mit Brennessel-Käse

    Kartoffeln Salzwasser Minuten garen Tomaten enthäuten entkernen Fruchtfleisch würfeln Käse Deckel abschneiden Innere Hilfe Teelöffels hacken Zwieback zerbröseln...

     
  • Krautsalat mit Limettendressing

    Knoblauchzehen durchpressen Kräuter hacken Kohl feine Streifen Knoblauch Kräutern Salz Pfeffer Olivenöl Limettensaft Dressing rühren verrühren Minuten Rosinen bestreut...

     
  • Pastetchen mit Käsefüllung

    Blätterteig Anweisung auftauen ausrollen Käse reiben Butter Topf zwei aufgeschlagene Eier Salz Pfeffer Zitronensaft dicklichen Masse verrühren Abkühlen Petersilie...

     
  • Italienischer Spaghettisalat

    Spaghetti Stücke brechen Öl Salzwasser garen Abgießen abschrecken abtropfen Schinken Paprika würfeln Oliven Scheiben Tomaten achteln entkernen Petersilie hacken Mayonnaise...

     
  • Grünkohlauflauf

    Kartoffeln kochen schälen kleinschneiden Grünkohl waschen dünsten Zwiebeln würfeln Butter anbraten Schinkenstreifen untermischen Brühe saure Sahne Gewürze Auflaufform Käse...

     
  • Schinkentaschen

    Mehl Quark Butter Salz Teig Folie abdecken Stunde ruhen Käse würfeln Schinken Ei Sahne dick ausrollen x cm Quadrate ausradeln Ränder Eiweiß bepinseln diagonal...

     
  • Spinat im Reisbett

    Zwiebel feinhacken Butter andünsten Reis glasig dünsten Brühe angießen Käse würfeln untermischen feuerfeste Form unaufgetauten Spinat Block Mitte setzen Deckel °C Minuten...

     
  • Schafskäsecreme – Türkische Art

    Mixer Gabel Schafskäse sauren Sahne Creme verarbeiten Peperoni entkernen hacken Knoblauchzehen durchpressen Beides Käsecreme Ungefähr Stunde durchziehen

     
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