Rauchfleisch würfeln Zwiebeln hacken Fleisch Stücke dass Essen durchschneiden muss Paprikaschoten rot gelb grün waschen Kerne Tomaten Knoblauch schälen Fleischwürfel Kessel...
Auberginen schälen breite Scheiben halbhohen Schüssel Meersalz bestreuen Stunden ruhen kaltem Wasser gründlich abwaschen Küchenpapier trocknen Mehl flachen Teller...
Marinade Zutaten verrühren Scampis mindestens besten Nacht marinieren Eßlöffel Olivenöl Pfanne mittlerer Hitze Seite braten Alternativ glänzende Alufolie bestreichen ...
Doradenfilets waschen trockentupfen pfeffern salzen Limettensaft beträufeln mehlieren Olivenöl einreiben Filets heißen Pfanne braten Basilikum Oliven Petersilie Thymian Eßl ...
Naturreis waschen Mittlere Zwiebel schälen würfeln Ewas Butter zerlassen andünsten Reis glasig Gemüsebrühe heißem Wasser auflösen angießen Safran immer einkochen ...
Hühnerbrust waschen abtrocknen Mehl Panieirmehl Salz Pfeffer Mischung panieren Öl Butter kräftig allen Seiten anbraten feuerfeste Form Zwiebeln feine Ringe geputzte...
Spinatnocken Toast feine Würfel Milch Grieß Toastwürfel quellen Schalotten Knoblauch Olivenöl glasig dünsten Spinat trocknen cm breite Streifen zusammenfallen Toastbrotwürfeln...
rote Beete Würfel Feldsalat putzen gründlich waschen abtropfen besser Salatschleuder trocken schleudern Walnüsse hacken Schüssel Vinaigrette restlichen Zutaten bereiten Salat...
Butter Topf zergehen Mehl anschwitzen Fond Wein Saft ablöschen Schneebesen kräftig verrrühren köcheln Bärlauch feine Streifen Avocado Fruchtfleisch unmittelbar Servieren Suppe...
Öl Bräter Salz Pfeffer verühren Backofen Grad Umluft Kaninchen waschen trockentupfen Senf bestreichen Zwiebeln schälen Ringe Bräterboden auslegen restliche Zwiebelscheiben ...
Kartoffeln schälen Salzwasser garen Brokkoli Röschen teilen Ende Garzeit Speck würfeln Zwiebel Stiele geputzten Champignons drehen Topf knusprig braten Pilzstiele...
Vanilleschote längs Mark herausschaben Sahne Milch gr Zucker Vanillemark aufkochen Herd nehmen Eigelbe Eier Schüssel verrühren heiße Milchmischung unterrühren zugießen...
Nackenbraten einreiben Maggi Würzmischung + Kräutern Provence überstreuen Braten Fettpfanne Salzbett Backofen schieben Schiene unten °C Heißluft Ober Unterhitze Minuten garen...
Steinpilze Knoblauch Zwiebel Olivenöl anbraten Salz Pfeffer würzen Masse geriebenem Parmesan kleingezupftem Parmaschinken gehackten eingelegten getrockneten Tomaten...
Backofen Grad Umluft vorheizen Geschälte Banane Länge Honig Zitronensaft verühren Schnittflächen Bananen bestreichen gebutterteForm Puderzucker Vanillinzucker Zimt Koriander...
Frühlingszwiebeln feine Ringe Pfifferlinge Kartoffeln schälen Stücke Esslöffel Butter Rühren braten Zwiebeln mitbraten salzen pfeffern Rest andünsten / Liter Wasser Brühe...
Pistazien Mandeln Pfanne anrösten Zutaten Steinpilze Parmesan Standmixer Olivenöl pürieren Salzen pfeffern putzen würfeln zwei Esslöffeln kräftig anbraten Nussmischung
Trauben waschen entkernen Sellerie putzen Selleriegrün beiseite Selleriestangen feine Scheiben Walnüsse hacken Apfel achteln Stücke Hälfte Dressing Schmand Zitronensaft...
Bohnen Stücke kochendes Salzwasser garen Nudeln kochendem Packungsanweisung Pfifferlinge putzen Zwiebeln würfeln Thymian Blättchen abzupfen Speck Pfanne knusprig auslassen...
Fenchel putzen Grün beiseite Knollen waschen einzelnen Blätter ablösen Wasser Salz Zitronensaft Kochen garen Backofen Grad vorheizen Mascarpone Sahne Grappa verrühren...