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17 Rezepte

 

Rezepte von Euroklaus

17 Rezepte gefunden

Seiten: 1
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    Rezeptname
    Bewertung  Datum
  • Ente mit Himbeersauce

    Ente Salz einreiben Kräutern Zahnstochern verschließen Honig Sojasauce leichtem Erwärmen zähen Masse verrühren Rest beiseite Bräter °C Ofen braten Minuten immer...

     
  • Birnen-Ingwer-Gelee

    Birnensaft Gelierzucker aufkochen Ingwer Salbei Kurkuma unterrühren Gläser erkalten

     
  • Holsteiner Sauerfleisch

    Fleisch portionsgerechte Stücke Topf Weinessig übergießen bedeckt Gewürze Gemüse Zwiebeln Gurken hierbei aufwallen geringer Hitze kochen Schüssel erkalten achten dass Zutaten...

     
  • Pikant gefüllte Paprikaschoten

    Couscous Linsen Minuten Wasser einweichen Schalotten Peperoni Knoblauch würfeln Petersilie hacken Gewürzen Hackfleisch Paprika Deckel glatt abschneiden aufbewahren Kerne...

     
  • Überbackene Hähnchenkeulen

    Hähnchenkeulen salzen pfeffern flache Auflaufform °C Stunde Ofen backen erkalten Knoblauch Kapern hacken Tomatenmark Chilipulver Zucker geriebenen Ingwer Oregano Majoran...

     
  • Rinderleber auf orientalische Art

    Leber Würfel Scharf anbraten Hitze reduzieren Kardamom Sternanis Koriander rosa Pfefferbeeren Kreuzkümmel Mörser zerstoßen gewürfelte Schalotten Knoblauch Minute gehackter...

     
  • Rote Inge

    Sahne Vanillezucker steif schlagen Baisers zerbröseln gefrorenen Himbeeren servieren

     
  • Rucolasalat mit Speck

    Rucola mundgerechte Stücke grobe Stiele Cocktailtomaten anrichten Sumak bestreuen Speck kross anbraten Salat Blüten dekorieren

     
  • Überbackene Bananen, pikant

    reifen Bananen schälen Scheibe Käse Schinkenspeck umwickeln Zahnstochern fixieren Alufolie einwickeln dass oben offen Farbe bekommen °C Minuten backen Servieren Curry...

     
  • Reis mit Berberitzen

    Reis Salzwasser Vorschrift Safran kochen getrockneten Berberitzen servieren

     
  • Blätterteigrollen mit Ziegenkäse

    Teigblätter auftauen Petersilie Knoblauch Schalotten Peperoni Küchenmaschine Blitzhacker hacken Ziegenkäse Paste verarbeiten Portion Mischung rollen dass Füllung austreten...

     
  • Vulkanausbruch

    Erdbeeren Zucker geriebenen Ingwer Topf ständig rühren aufkochen Pernod grünen Pfeffer verrühren portionierte Vanilleeis servieren

     
  • Melonenschiffchen

    Melonen Kerne Krabbenfleisch hineingeben einige Scheiben Bündnerfleisch darauflegen Preiselbeerkompott Zweig Dill garnieren

     
  • Altbierbowle

    Fruchtcocktail abtropfen Bierglas Altbier

     
  • Spaghetti mit Knoblauch und Sardellenfilets

    Spaghetti al dente kochen Zwischenzeit Topf Butter Schmelzen Knoblauch Chili Petersilie hacken Sardellenfilets einrühren Filets zerfallen Sauce vermengen dass Nudeln benetzt...

     
  • Feine Rinderfilets

    Rinderfilet salzen pfeffern allen Seiten scharf anbraten milder Hitze Minuten garen Pfanne nehmen Scheiben Balsamico Essig marinieren Besten Nacht Sud aufheben nächsten Tag...

     
  • Pikante Tomatensauce

    Tomatenmark gleichen Menge Wasser verrühren weiteren Zutaten aufkochen geringer Hitze Minuten köcheln

     

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