Mehl Schüssel Trockenhefe Salz Zucker Ei lauwarme Milch zerlassene Butter Knethaken verrühren weichen klebrigen Teig durchkneten Backblechgröße ausrollen zugeschnittenes...
Schnitzel klopfen salzen pfeffern Mehl heißem Öl beidseitig anbraten Wasser aufgießen Suppenwürfel einbröseln köcheln weich dauert Minuten Fleisch herausnehmen Saft...
Eier Mehl Milch Prise Salz Vanillezucker dickflüssigeren Pfannkuchenteig verarbeiten Äpfel schälen Kerngehäuse ausschneiden fingerdicke Scheiben heißem Öl ausbacken Seite...
Rostbraten waschen Sehnen überschüssigem Fett befreien Rand paar mal einschneiden klopfen salzen pfeffern Mehl heißem Öl beidseitig scharf anbraten Butter Fleischstücke Seite...
Eier Eiweiß Eigelb trennen Milch Mehl verrühren Zucker Prise Salz Vanillezucker zerlassene Butter Schnee einrühren Pfanne Teig eingießen mäßiger Hitze backen Sobald...
Kartoffeln kochen auskühlen schälen dünne Scheiben Zwiebel Roten würfeln Kartoffelscheiben Öl Pfeffer Gefäß Marinade anmachen Fingerbreite hoch Essig Salz Zucker Wasser...
Schweinefleisch waschen Salz gepresstem Knoblauch fest einreiben Öl beträufelten Bratform Fleisch rundherum scharf anbraten Kümmel bestreut °C Stunden Backofen Öfters...
Zwiebel Öl goldgelb rösten gemischte Hackfleisch Wasser aufgießen Suppenwürfel einbröseln Gepressten gehackten Knoblauch Salz Pfeffer Majoran würzen Minuten köcheln Saft...
Semmelwürfel Öl griffiges Mehl Salz vermengen Milch Eier separaten Gefäß versprudeln Händen Knödelmasse fest durchkneten Masse Minuten ruhen kneten Teig dünn ihn eingekneteten...
Eiern Milch Mehl Salz Pfannkuchenteig bereiten Pfanne dünne Pfannkuchen backen auskühlen Schinken dünnen Käsescheiben belegen salzen pfeffern belegten eng zusammenrollen ...
gehackte Zwiebel heißem Öl langsam goldgelb rösten Stabmixer Topf breiige Masse Würfel geschnittene Fleisch Gewürze ständigem Rühren anbraten Suppe aufgießen oftmaligem ...
Salat mindestens Stunden Verzehr folgendermaßen ansetzen Gurke schälen dünnen Scheiben Salatschüssel hobeln Salz Pfeffer gepressten Knoblauchzehen Öl Essig durchrühren ...
Kleinwürfelig geschnittene Zwiebel Öl goldgelb rösten Gemischtes Faschiertes gewürfeltes Gemüse Wasser zerbröselte Suppenwürfeln gepresste Knoblauchzehen passierte Tomaten...
Rindsschnitzel klopfen pfeffern dünn Senf bestreichen Karotten schälen ebenso Gurken vier Millimeter dicke Streifen Speck Gemüse Rindschnitzel einrollen Zahnstocher fixieren...
Pfannkuchenteig Milch vier Eier Salz Päckchen Vanillezucker abgeriebene Zitronenschale Mehl dass Teig richtige dünnflüssige Konsistenz vermengen Öl Pfanne Schöpflöffel...
geschnittene Zwiebel Öl anschwitzen gewaschene enthäutete kleinblättrig Leber mitrösten rohe rote Farbe verliert letzten Minuten Majoran Mehl stauben Wasser aufgießen ½...
Geschälte geschnittene Zwiebel Öl glasig rösten Geschmacksverbesserung paar feinblättrig Pilze mitrösten Mehl umrühren Wasser aufgießen Brühwürfeln Salz Pfeffer Majoran ...
Blutwurst enthäuten Stücke Zugabe Fett Öl beschichteten Pfanne braten Schmeckt fade Majoran Salz nachwürzen SAUERKRAUT Kleingeschnittene Zwiebel glasig anrösten abgespültes ...
SCHWEINSBRATEN Schweinefleisch waschen Salz gepresstem Knoblauch fest einreiben Öl beträufelten Bratform Fleisch rundherum scharf anbraten Kümmel bestreut Grad zwei Stunden...
Fleisch Knochen kaltem Wasser waschen Topf bedecken Zugabe Gewürze zerbröselten Suppenwürfels erstmal köcheln Öfters Schaum Oberfläche abschöpfen Suppengrün putzen ...
