Gutstetten Rezepte

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• Marinierte Putenflügel a la Mexicana

  Flügel Packungsanweisung vorbereiten Zwischenzeit Paprika jeweils entkernen Würfel Rote Zwiebel schälen Peperoni Koriander hacken Zutaten Schüssel zusammenmischen Salz...

   
• Mini-Grillschnecken auf Ciabatta

  Schnecken Packungsanweisung vorbereiten Zwischenzeit Salat waschen trocknen Tomaten Scheiben rote Zwiebel schälen Ringe Sonnenblumenöl Pfanne Ciabattascheiben Minute Seite...

   
• Marokkanische Puten-Pide mit Charmoula-Marinade, Zucchini- und Auberginensalat

  marokkanischen Joghurt Dip Paprika edelsüß gemahlener Koriander Limettensaft Minze frisch gehackt Salz Schwarzer Pfeffer Charmoula Marinade Kreuzkümmel Knoblauchzehen /...

   
• Mediterraner Putenauflauf mit Zucchini-Gemüse und Fetakäse

  Minutensteaks Salz Pfeffer würzen Pfanne Olivenöl Seiten scharf anbraten Steaks nehmen Teller zunächst beiseite Auflaufform Butter ausstreichen gebratenen hineinlegen...

   
• Schaschliktopf im Wrap

  Schmand Salz Pfeffer würzen Schalotte schälen hacken Paprika putzen würfeln Oregano waschen trocken schütteln Butterschmalz Fleisch portionsweise anbraten herausnehmen salzen...

   
• Orientalische Putenoberkeule mit Curry und Rosinen

  Putenoberkeule Salz Pfeffer würzen Pfanne flachen Topf Deckel anbraten Zwiebeln schälen Currypulver bestäuben mitbraten Lauch feine Ringe weißen Teil gebrauchen ebenfalls ...

   
• Provenzalische Putenoberkeule mit grünen Oliven

  Backofen °C vorheizen Knoblauchzehe schälen hacken Puten Oberkeule Knoblauch einreiben Salz Pfeffer würzen Bräter Olivenöl rundherum anbraten Kartoffeln waschen Champignons...

   
• Große Putenroulade mit Kürbis-Pommes und Gurkenketchup

  Ingwer weiße Zwiebel schälen Knoblauchzehe Scheiben Salatgurke waschen würfeln Knoblauch Gurkenwürfel Topf Olivenöl andünsten Salz Pfeffer würzen niedriger Hitze Minuten...

   
• Rahm-Putenpfanne mit Speck und Karotten-Lauch-Gemüse

  Brokkoli teilen kochendem Salzwasser Minuten blanchieren Speckwürfel hohen Pfanne starker Hitze kross anbraten Puten Brustgeschnetzelte Salz Pfeffer würzen braten...

   
• Puten-Zwiebelfleisch in Sahnesauce

  Backofen °C vorheizen Zwiebeln dünne Ringe hohen Becher Crème fraîche saure Sahne süße Tüten Zwiebelsauce vermengen Knoblauchzehe gepresst verrühren Unterkeulen feuerfeste...

   
• Spanische Putenoberkeule mit Orangensalsa

  Fleisch scharfen Messer Knochen acht Stücke Sonnenblumenöl Zitronensaft Honig Paprikapulver Schüssel Stunden marinieren Salsa Orangen filetieren Zwiebeln schälen feine...

   
• Geschmorte Putenunterkeule mit Aprikosen, Fenchel und Kartoffeln

  Backofen °C vorheizen Aprikosen waschen Steine auslösen Hälften Schnittfläche oben Prise Salz Zucker würzen Backblech Rosmarin Nadeln abzupfen verteilen – Ofen rösten...

   
• Puten Unterkeule mit Brandy, Estragon und getrockneten Tomaten

  Backofen °C vorheizen Puten Unterkeulen Salz Pfeffer würzen Zwiebeln schälen würfeln Olivenöl anbraten Knoblauch hacken Estragonblätter Stielen trennen Estragonstiele Fleisch...

   
• Feiner Putenbraten auf mediterranem Ofengemüse

  Koblauch Zwiebeln schälen hacken Auberginen Zucchini Kartoffeln Tomaten kleinere Würfel Paprika Kerngehäuse befreien ebenfalls würfeln geschnittene Gemüse Backblech Olivenöl...

   
• Marinierte Oberkeulenspieße auf Tomatensalat

  Gutstetten Puten Oberkeulenspieße BBQ Packungsanweisung vorbereiten Zwischenzeit Tomaten putzen mundgerechte Stücke Petersilie hacken Zitrone Frühlingszwiebel Scheiben ...

   
• Knusprige Putenstreifen auf gemischten Blattsalaten mit Speckvinaigrette und Salbei

  Salatblätter waschen mundgerecht zupfen Speck Pfanne knusprig braten Küchenpapier abtropfen Toastbrot Würfel Speckfett samt angedrückter Knoblauchzehe herausnehmen Knoblauch...