Sauce mit Blauschimmelkäse
Zutaten für
2
Portion(en)
Zubereitung von Sauce mit Blauschimmelkäse
1. Den Käse mit 1–2 Teelöffeln Crème fraîche in einen kleinen Topf geben.
2. Vorsichtig schmelzen.
3. Die restliche Crème fraîche hinzufügen, aufkochen lassen und ständig weiterrühren.
4. Wenn die Sauce schwer am Löffel hängt, den Topf vom Herd ziehen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
Anmerkung und Kochtipps für Sauce mit Blauschimmelkäse
Dieses Rezept finden Sie im Kochbuch des Monats April:
"Kochen nach Bildern" von Keda Black, erschienen im Christian Verlag.
Kochzeit: 5 min
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 2 Minute(n)
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