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40141 Europa Rezepte

 

Europa Rezepte

Die Europäische Küche begeistert uns mit kulinarischen Köstlichkeiten von Belgien bis Zypern. Vom Apfelkuchen bis hin zu den Zeppelinklößen ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. Europa bietet durch die verschiedenen Klimaregionen eine Vielzahl an unterschiedlichen Grundzutaten wie zum Beispiel Tomaten, Oliven oder Mandeln. Kartoffeln und Zwiebeln oder Möhren wachsen in fast ganz Europa und überraschen uns von Land zu Land durch die verschiedenen Zubereitungsarten. Die Traditionen der Länder Europas lassen uns wahre Gaumenfreuden erleben. Hier finden Sie eine Liste mit leckeren Rezepten aus Europa.

40141 Europa Rezepte gefunden

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    Rezeptname
    Wertung
    Datum
  • erdbeer-eis-in-der-strudelteigbluete
    Erdbeer-Eis in der Strudelteigblüte

    Strudelteigblüten: Strudelteig in 16 Quadrate schneiden, je 2 Quadrate so übereinander legen, dass sie einen Stern bilden. Backblech mit Backpapier belegen. Den Teigstern über...

     
    31.05.2009
  • gulaschsuppe
    Gulaschsuppe

    Suppe: Rindfleisch von groben Sehnen befreien und in 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und in kleine Würfel schneiden. Fleischwürfel in einem großen,...

     
    10.08.2007
  • Gulaschsuppe nach Großmutters Art

    Das Rindfleisch waschen und gut aptupfen und in 1 bis 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebel und Möhren putzen und in kleine Würfel schneiden. Paprikaschote waschen und das...

     
    27.02.2005
  • zwiebelkuchen-vom-blech
    Zwiebelkuchen vom Blech

    Aus Mehl, Milch, Zucker und Hefe einen Hefeteig herstellen, den Teig 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. In der Zwischenzeit Crème fraîche, Sahne und Eier verquirlen...

     
    02.09.2008
  • herzhafter-nudelsalat
    Herzhafter Nudelsalat

    Die Nudeln kochen. Die Eier hart kochen und mit einem Eierschneider in kleine Würfel schneiden. Die Fleischwurst, Gurken und Tomaten in Würfel schneiden. Alles vermischen und...

     
    11.05.2008
  • obatzda
    Obatzda

    Croutons: Das Toastbrot entrinden, mit einem scharfen Messer die Scheiben noch einmal durchschneiden, in 0,5 cm dünne Streifen und dann in möglichst kleine Würfel schneiden....

     
    10.08.2007
  • wildschweinbraten-in-steinpilz-rotwein-sosse
    Wildschweinbraten in Steinpilz-Rotwein-Soße

    Das Wildschwein abwaschen und gegebenenfalls von Knorpeln und Knochen befreien. Butter in einer großen Pfanne erhitzen, bis sie heiß ist. Das Fleisch (am Stück!) scharf...

     
    24.10.2007
  • mamas-leckeres-kartoffelgratin
    Mamas leckeres Kartoffelgratin

    Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben hobeln. In einer ausgebutterten Auflaufform 1/3 der Kartoffelscheiben verteilen. Zwiebel fein hacken und in der Butter glasig dünsten....

     
    20.04.2008
  • kaese-lauch-suppe-mit-hackfleisch
    Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

    Öl in einen großen Topf geben. Das Hackfleisch darin von allen Seiten gut anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Lauch in kleine Ringe schneiden und zum Hackfleisch...

     
    02.04.2008
  • rosa-gegartes-roastbeef-mit-senfsauce-und-gurken-erbsen-salat
    Rosa gegartes Roastbeef mit Senfsauce und Gurken-Erbsen-Salat

    Für das Roastbeef den Backofen auf 120 °C vorheizen. Das Roastbeef mit Salz und Pfeffer würzen und in einer entsprechend großen Pfanne bei mittlerer Hitze im Öl von allen...

     
    10.08.2007
  • gebratene-ente
    Gebratene Ente

    Den Backofen auf 140°C vorheizen. Die Zwiebel schälen, den Apfel waschen, beides in grobe Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Von der Ente die...

     
    30.07.2007
  • zwiebelkuchen-auf-pfaelzische-art
    Zwiebelkuchen auf pfälzische Art

    Mehl, Margarine, Backpulver, eine Prise Salz und 1 gehäufter EL Crème fraîche in einer Schüssel verrühren. Mit einem Spritzer Wasser kräftig und ausdauernd durchkneten, bis...

     
    10.11.2006
  • gulaschsuppe
    Gulaschsuppe

    Fleisch ganz klein würfeln (ca. 1cm), Zwiebel grob würfeln und Knoblauch fein würfeln. Möhre in Scheiben, rote Paprika in Stücke, Champignons in Scheiben schneiden. Fleisch im...

     
    10.11.2008
  • waffeltraum
    Waffeltraum

    Die Eier verquirlen, mit dem Zucker und der Butter glatt verrühren, bis ein schaumiger Teig entsteht. Vanillezucker und den Rum hineingeben. Mehl und Backpulver mischen und...

     
    21.04.2008
  • nutella-sterne
    Nutella Sterne

    Elektro-Backofen auf 180 Grad vorheizen. Mehl, gemahlene Mandeln und Backpulver vermischen. Zucker, Vanillezucker, Salz, Ei, Butter und zwei Esslöffel nutella schaumig...

     
    30.11.2007
  • dunkles-schokomousse
    Dunkles Schokomousse

    Die Kuvertüre klein schneiden, in eine Edelstahlschüssel geben und auf dem Wasserbad auflösen. Ei und Eigelb in einen Schlagkessel geben, über heißem Wasserdampf hellschaumig...

     
    10.08.2007
  • eiersalat-einfach-und-lecker
    Eiersalat – einfach und lecker

    Eier in ca. 9 Minuten hart kochen, abschrecken, schälen und in Scheiben schneiden. Die Eier in eine Schüssel geben und mit der Gabel etwas zerdrücken. Die anderen Zutaten...

     
    05.09.2008
  • coq-au-vin
    Coq au vin

    Die Hähnchenkeulen enthäuten, am Gelenk halbieren, waschen und trocken tupfen und das überstehende Knochenende von der Unterkeule weg hacken. Das Gemüse schälen und...

     
    10.08.2007
  • schweinebraten
    Schweinebraten

    Schneiden Sie die Schweineschwarte mit einem scharfen Messer rautenförmig ein. Den Kümmel kleiner hacken, 1 Knoblauchzehe schälen und klein hacken. Kümmel und Knoblauchzehe...

     
    14.04.2006
  • soljanka-alla-ddr
    Soljanka alla DDR

    Zur Vorbereitung alle Zutaten in Würfel schneiden. Die Jagdwurst und die Salami in einem Topf scharf anbraten, danach die Zwiebel und Paprika zugeben und kurz mitbraten....

     
    01.02.2008
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