Tomatenreis mit Shrimps

Zubereitung von Tomatenreis mit Shrimps

Reis nach Anweisung garen. Lauchzwiebel in feine Ringe schneiden und den Knoblauch fein würfeln. Shrimps in einer beschichteten Panne mit ca. 5 EL Wasser, Knoblauch und Lauchzwiebel geben und köcheln lassen.

Sellerie und Paprika klein schneiden und die zerkleinerte Selleriestange mit in die Pfanne geben. Die Tomaten passieren.

Wenn der Reis gar ist abgießen und mit den passierten Tomaten wieder in den Topf geben. Nun alle weiteren Zutaten hinzufügen (Shrimps, Paprika, Tomatenmark, Gewürze usw.). Abschmecken, anrichten und servieren.