Safran- oder Curryreis

Zutaten für 8 Personen
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  • 1
    Öl in einer Pfanne erhitzen. Langkorn-Reis darin andünsten und mit gut 1/2 l Wasser ablöschen und aufkochen lassen. Salzen und eine Hälfte mit Safran, eine mit Curry würzen.
    Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten ausquellen lassen.