Reispfanne mit Ananas

Zutaten für Portion(en)

4 Stk. Hähnchenbrustfilet
400 g Basmatireis
100 g Gouda
3 mittlere Zwiebeln
80 g Butter
1 l Brühe
1 Dose(n) Ananasstücke
4 EL Currypulver
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Salz

Zubereitung von Reispfanne mit Ananas

Hähnchenfilets in Stücke schneiden in Butter und Currypulver anbraten. Zwiebeln hacken, mit dem Reis in einer hohen Pfanne anrösten und mit heißer Brühe auffüllen. 10 Min. bei schwacher hitze quellen lassen. Ananasstücke abtropfen lassen, unterrühren. Gouda gewürfelt zugeben und mit Curry, Pfeffer und Salz abschmecken.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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bea-ria

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