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Reis mit Gorgonzola und Basilikum | Reis Rezept auf Kochrezepte.de

 


Reis mit Gorgonzola und Basilikum | Reis

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Zutaten für Portion(en) 
400 g   Reis
100 g   Sahne
200 g   Gorgonzola
1 l   Fleischbrühe
1 Stk.   Zwiebel
50 g   Butter
1 Glas   Weißwein
1 Bund   Basilikum

Einfache Zubereitung

  • Die Zwiebel in der Butter dünsten, den Reis hineingeben und mit dem Weißwein ablöschen. Die Brühe hinzugeben und 15 Minuten kochen lassen. Den Gorgonzola mit der Sahne erhitzen und auflösen, den fertig gekochten Reis damit vermischen und das fein gehackte Basilikum hinzugeben. Mit Basilikumblättern garnieren und auf heißen Tellern servieren.
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 Zubereitung in 25 Minuten
 

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