Den Saft in einem Topf mit dem Honig verrühren und aufkochen. Den Reis einrieseln lassen, die Hitze reduzieren und den Reis offen bei schwacher Hitze ca. 30 Min. ausquellen lassen. In eine Schüssel füllen und zugedeckt über Nacht weiterquellen lassen.
Am nächsten Morgen den Sojajoghurt (à 250 g) unterrühren. Die Orangen filetieren. Zucker und Zimt mischen. Den Reis damit bestreuen, die Orangenfilets darauf verteilen.
Das kann man als Frühstück für 2 Personen oder als Dessert für 4 Personen essen.
Wise Guys - Zwei Welten Gewinnen Sie eines von 10 Alben!
