Paprikareis

Zutaten für Portion(en)

1 EL Öl
120 g Reis
100 ml Instant-Gemüsebrühe
(alternativ: Instant-Gemüsebrühe)
2 kleine Frühlingszwiebeln
2 mittlere Paprikaschoten

Zubereitung von Paprikareis

Das Öl in einem Topf erhitzen. Die Frühlingszwiebeln (in kleine Ringe geschnitten) und die Paprikawürfel darin andünsten. Mit der Gemüsebrühe aufgießen und zugedeckt bei milder Hitze ca. 5 Minuten gar dünsten.

Den Reis wie gewohnt garen. Das Paprikagemüse unter den gegarten Reis mischen und mit Paprikapulver, Pfeffer und Salz abschmecken.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
Pro Portion etwa 0 kcal

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rubenslady08

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wirklich lecker und einfach..

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