Paprika-Reis-Salat mit Thunfisch
Zutaten für
Zubereitung von Paprika-Reis-Salat mit Thunfisch
Thunfisch abtropfen lassen, dabei das Öl auffangen. Zwiebel und Petersilie hacken und mit dem Thunfischöl verrühren. Mayonnaise mit Zitronensaft verrühren und mit Salz, Pfeffer, gehacktem Knoblauch, Thymian und Muskat abschmecken. Paprikaschoten in kurze, dünne Streifen schneiden. Mit Reis, Knoblauchöl und Mayonnaise mischen. Thunfisch unterheben und den Salat 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen. Mit hart gekochten, geviertelten Eiern und Oliven garniert servieren.
Anmerkung und Kochtipps für Paprika-Reis-Salat mit Thunfisch
Die Mengenangabe der Zutat Reis bezieht sich auf Reis im bereits gekochten Zustand.
einfache ZubereitungZubereitungszeit 30 Minute(n)
Simonekeu
