Loading...Ohne Fleisch: Chinesische Gemüsepfanne für Singles
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Möhren sehr dünn stifteln. Lauch in feine Ringe, Pilze in Scheiben schneiden. Öl in einer beschichten Pfanne erhitzen.
-
2Knoblauch und Möhren hinzufügen und unter Rühren eine Minute anbraten. Lauch und Pilze hinzufügen, unter Rühren weitere 2 Minuten braten.
-
3Das Gemüse leicht salzen und mit Wasser aufgießen. Zugedeckt 4 Minuten bei schwacher Hitze dünsten. Das Gemüse soll weich sein, aber noch einen leichten Biss haben.
-
4Die Gemüsemischung mit Sojasauce und Chili würzen und den Reis dazu essen.
Loading...