Curryreispfanne

Zubereitung von Curryreispfanne

Den Reis mit etwas Öl im Topf anrösten. Currypulver und Zwiebelpulver zugeben. Durchrühren und mit Wasser aufgießen. Wenn das Wasser kocht, noch zwei EL Gemüsebrühe zugeben (für den Geschmack, muss aber nicht sein). Aufquellen lassen.

In der Zwischenzeit Hackfleisch anbraten, Lauchzwiebeln und Paprika kleinschneiden.

Lauchzwiebeln und Paprika zum Hackfleisch zugeben und kurz mit braten. Wenn der Reis fertig ist, diesen reichlich zugeben und alles auf kleiner Flamme nochmal etwas garen lassen.

Schnelle Küche mit Dingen die man Zuhause hat. Und es schmeckt sehr lecker!

Man kann auch anderes Gemüse hineinschneiden. Einfach das, was man eben gerade zuhause hat. Hauptsache der Reis ist dabei. Ansonsten sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt.