Curryreis mit Putenbrustfilet

Zutaten für Portion(en)

1 Packung(en) Putenbrustfilet
(alternativ: Hühnerbrustfilets)
1 Dose(n) Kokosmilch
1 Hand voll Currypulver
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
2 Packung(en) Reis
2 Stk. Paprika
0,5 Stk. Ananasstücke
1 Hand voll Geflügelgewürz

Zubereitung von Curryreis mit Putenbrustfilet

Den Reis kochen. Das Fleisch mit dem Geflügelgewürz bestreuen und in der Pfanne kross anbraten. Die Kokosmilch dazugeben und mit Curry, Salz und Pfeffer abschmecken. Paprika und Ananas in Würfel schneiden und ebenfalls dazugeben. Zuletzt nur noch den Reis hinzufügen und noch einen Moment ziehen lassen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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daniela7787

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