Chili mit Mais und Reis

Zutaten für Portion(en)

125 g Reis
1 Stk. Paprikaschote, grün
200 g Hackfleisch, gemischt
2 EL Öl
1 Packung(en) Fix für Chili con Carne
1 Dose(n) Mais
1 Dose(n) Kidneybohnen

Zubereitung von Chili mit Mais und Reis

Den Reis in Salzwasser kochen. Die Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und würfeln. Paprikawürfel mit Hackfleisch im heißen Öl anbraten. 300 ml kaltes Wasser dazugießen und Beutelinhalt Fix für Chili con Carne einrühren. Bohnen und Mais in einem Sieb abtropfen lassen, zufügen und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 5 Minuten garen. Das Gemüse-Chili auf dem abgetropften Reis anrichten.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)

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Also kochen mit Maggi Fix gehört ja eigentlich nicht hierher...

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