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Apfelreis indonesische Art | Reis Rezept auf Kochrezepte.de

 


Apfelreis indonesische Art | Reis

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Zutaten für Portion(en) 
2 mittlere(s,r)   Äpfel
100 g   Champignons, frisch
2 EL   Mandeln, geschält
2 EL   Öl
2 EL   Oliven, schwarze und grüne gefüllte
250 g   Reis
3 EL   Rosinen
1 mittlere(s,r)   Zwiebel

Normale Zubereitung

  • Kleingewürfelte Zwiebel und Äpfel in Öl durchschmoren. Rosinen, Mandeln, in Scheiben geschnittene Champignons und die Oliven dazugeben und erhitzen. Mit Salz, Zucker und Curry abschmecken. Reis in reichlich gesalzenem Wasser sprudelnd gar kochen. Mit kaltem Wasser abschrecken. Zu den übrigen Zutaten geben, locker durchheben. Servieren.
    Passt am besten zu Lammkoteletts.


Vorbereitung: 20 Minuten
Zubereitung: 15 Minuten

Fragen, Anregungen und Lob    
von unbekannter Gast

Ich koche dieses rezept nicht mehr , da es mir und meiner familie nicht schmeckt.
Aber jeder hat einen anderen geschmack

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 Zubereitung in 35 Minuten
 

Apfelreis indonesische Art wurde bereits 2713 Mal nachgekocht!

 

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