Thai-Reisgericht

Zutaten für Portion(en)

3 Stk. Hähnchenbrustfilets
2 EL Sesamöl
(alternativ: Sonnenblumenöl)
2 Tasse(n) Basmatireis
(alternativ: Jasminreis)
1 Dose(n) Ananasstücke
50 g Mandelblättchen
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer schwarz
1 Schuss Sojasauce
1 Prise(n) Curry
1 Schuss Ananassaft
2 Stk. Eier

Zubereitung von Thai-Reisgericht

Fleisch etwas anbraten. Reis hinzufügen. Ananas mit in die Pfanne geben. Mit Sojasauce, Salz, Pfeffer und Curry pikant abschmecken. Etwas Ananassaft zugeben. Eier darüber geben und erst am Schluss die gerösteten Mandeln dazu.

Anmerkung und Kochtipps für Thai-Reisgericht

Das Gericht sollte sehr pikant abgeschmeckt werden.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)

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