Spanischer Reis

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Zwiebeln würfeln. Champignons vierteln oder in Scheiben schneiden. Paprikaschoten entkernen und würfeln.

    Zwiebeln in Fett braun werden lassen. Gulasch dazugeben, leicht mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten. Sobald das Fleisch schön braun ist, die Champignons und Paprikawürfel dazugeben.

    Reis dazugeben und mit 1 l Wasser auffüllen. Sobald das Fleisch und der Reis weich sind, nochmal mit Wasser auffüllen, weil es sonst zu dick wird. Saucenpulver dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.