Bunter Curryeintopf

Zutaten für Portion(en)

2 kleine Zwiebeln
2 EL Öl
225 g Reis
500 g Möhren
750 ml Brühe, fett
0,5 Packung(en) TK-Erbsen
1 kleine Fleischwurstring
1 TL Salz
3 Msp Pfeffer
3 Msp Zucker
3 Msp Currypulver

Zubereitung von Bunter Curryeintopf

Zwiebeln in Würfel schneiden, in einem Topf mit Öl glasig dünsten. Reis (ungekocht) dazufügen und etwas anrösten. Mit 3/4 Liter Brühe auffüllen.

Möhren waschen, in Würfel schneiden und hinzugeben. Fleischwurst in Würfel schneiden und mit Tiefkühlerbsen 10 Minuten vor Schluss dazugeben. Mit den Gewüzen abschmecken.

Anmerkung und Kochtipps für Bunter Curryeintopf

Schmeckt super lecker, muss man mal probieren!

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)

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