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Grüne Bandnudeln mit Lachs in Estragon-Sahne-Sauce | Fisch & Meeresfrüchte Rezept

 

Grüne Bandnudeln mit Lachs in Estragon-Sahne-Sauce

 
 
 
 
 
 
Zutaten für Portion(en) 
 
 

Zubereitung von Grüne Bandnudeln mit Lachs in Estragon-Sahne-Sauce

Die Nudeln nach Packungsanweisung gar kochen. Räucherlachs mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten, mit etwas Weißwein ablöschen.

Sahne zugeben und aufkochen lassen, bis die Sauce etwas schaumig ist, mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Crème fraîche zugeben und noch etwas einkochen lassen. Getrocknete Estragonblätter hinein reiben.


einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 35 Minute(n)

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