Käse-Torte
Zutaten für
12
Portion(en)
Zubereitung von Käse-Torte
Butter, Zucker, Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben. Gut vermischen und zu einem homogenen Teig kneten.
Die Eier trennen. Eigelb mit Quark, Puderzucker, Vanillezucker, Mehl und Speisestärke kräftig verrühren. Die Sahne und das Eiweiß getrennt steif schlagen und vorsichtig unter die Quark-Masse heben.
Den ausgerollten Teig in eine Form geben und am Rand hochziehen. Die Quark-Masse darüber geben. Den Kuchen bei (E-Herd: 220 °C / Umluft: 200 °C) ca. 70 Minuten backen, wenn sich der Quark hebt, die Temperatur etwas zurück drehen.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
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