Loading...Putentasche vom Grill mit L’Etivaz AOC
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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11. L’Etivaz AOC entrinden und in dünne Scheiben schneiden. Basilikumblätter von den Stielen zupfen. Putenschnitzel kalt abspülen und trockentupfen. Jeweils mit etwas Meerrettich bestreichen. Basilikumblätter und Käsescheiben darauf verteilen. Mit Cranberries bestreuen und Schnitzel zusammenklappen. Mit Metall-Spießchen zusammenstecken.
2. Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und unter Wenden auf dem heißen Grill circa 10 Minuten grillen. Dazu schmeckt grüner Bohnensalat und/oder Folienkartoffeln mit Sour Cream.
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