Putengeschnetzeltes in Apfel-Curry

Zutaten für 3 Personen
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  • 1
    Putenschnitzel in Streifen schneiden. Speck ebenfalls in Streifen schneiden. Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden.

    Fleischstreifen in einer Pfanne im heißen Öl anbraten. Speckstreifen zugeben und mitbraten.

    300 ml kaltes Wasser und Cremefine zugießen, Beutelinhalt Fix für Ofenschnitzel Hawaii einrühren und aufkochen. Apfelwürfel zugeben und bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten garen.

    Schnittlauch waschen, trockentupfen und in kleine Röllchen schneiden. Putengeschnetzeltes mit Schnittlauchröllchen bestreuen und servieren.