Mini-Grillschnecken auf Ciabatta

Zubereitung von Mini-Grillschnecken auf Ciabatta

1. Die Schnecken nach Packungsanweisung vorbereiten. In der Zwischenzeit Salat waschen und trocknen, Tomaten in Scheiben schneiden und die rote Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.

2. Das Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und die Ciabattascheiben etwa eine Minute pro Seite goldbraun anbraten.

3. Die Ciabattascheiben mit Salat, Tomaten, Ziegenkäse und Zwiebeln und den fertig gegarten Schnecken belegen und anschließend mit dem Olivenöl beträufeln.