Butter und Zucker mit dem Eigelb zu einer schaumigen Masse rühren. Alle übrigen Zutaten mit dem Kochlöffel unterheben.
Mit Spritzsack kleine Bohnen auf ein gefettetes oder mit Trennpapier belegtes Backblech spritzen.
Nach dem Backen mit Ribiselmarmelade zusammen setzen, Spitzen in Schokoladenglasur tauchen.
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