Die Butterkekse fein zerbröckeln, Walnüsse fein zerhacken, Schokolade raspeln und alles in eine Schale geben. So viel Pfirsichsaft dazugeben, dass ein fester Teig daraus entsteht. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und zum Schluss die Kugeln in die Kokosraspeln rollen. Die fertigen Kokosnuss-Kugeln vor dem Verzehr in den Kühlschrank stellen. Nicht im warmen stehen lassen, sonst schmecken sie nicht.
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