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320 Plätzchen Rezepte

 

Plätzchen Rezepte aus Bereich Weihnachten

Plätzchen sind die wohl knackigste Verführung, seit es Weihnachtsgebäck gibt. Wer kann schon widerstehen, wenn sich eine herrlich duftende Plätzchen-Dose vor ihm öffnet mit der Bitte doch zuzugreifen. Und weil die Vielfalt an Plätzchen zu Weihnachten ja immer besonders groß ist, möchte man auch jedes einzelne Weihnachts-Plätzchen gekostet werden. Von einfachen Butter-Plätzchen und Spritzgebäck bis zu Vanillekipferln und Zimtsternen ist eigentlich alles vertreten. Plätzchen kann man eigentlich zu jeder Jahreszeit backen, aber die Rezepte für Advents- und Weihnachts-Plätzchen sind doch etwas ganz besonderes. Mit Schokolade und bunten Streuseln verzierte Plätzchen werden mit besonderen Weihnachts-Gewürzen und -Zutaten wie Zimt, Lebkuchengewürz oder Anis und Mandeln, Nüssen oder Marzipan noch einmal richtig auf Weihnachten getrimmt. Und doch sind die Plätzchen-Rezepte meist noch recht einfach. Finden Sie hier weihnachtliche Plätzchen-Rezepte.

320 Plätzchen Rezepte gefunden

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    Rezeptname
    Bewertung  Datum
  • gewuerz-zimtsterne
    Gewürz-Zimtsterne

    Weiche Butter Zucker Ei schaumig rühren Salz Lebkuchengewürz Zimt Mehl Buttermasse Teig Kugel formen Klarsichtfolie wickeln Stunde Kühlschrank zwei Lagen Backpapier dick...

     
  • limettenplaetzchen
    Limettenplätzchen

    Mandeln Butter Zucker Prise Salz Limettenschale übrig Limettensaft Ei Mehl Knethaken Handrührers glatten Teig verkneten zügig Händen Kugel formen Folie gewickelt mindestens...

     
  • Champagner Plätzchen

    Herstelen Teiges gesamten Zutaten Mürbteig stunde kalt Teig mm dick ausrollen Plätzchen Durchmesser ausstechen vorbereitetes Backblech backen Backzeit ° Füllung geschmolzene...

     
  • cranberry-erdnuss-taler
    Cranberry-Erdnuss-Taler

    Backofen °C Umluft ° vorheizen Zwei Backbleche Backpapier ausgelegten Getrocknete Cranberries hacken Butter Zucker braunem Vanillezucker Schüssel Schneebesen Handrührgerätes...

     
  • Leckere "Ausstecherle"

    Butter Zucker schaumig rühren Eigelb Ei Mehl unterkneten abgeriebene Schale Zitrone Teig Nacht ruhen ausrollen Plätzchenausstecher Sterne Herzen Blumen ausstechen flüssigem...

     
  • Bunte Naschkekse für Kinder

    Mehl Backpulver Zucker Vanillezucker Butter Flöckchen Joghurt Schüssel kräftig Händen glatten Teig verkneten krümelig kaltes Wasser unterkneten Folie gewickelt Stunde...

     
  • Kokostörtchen

    Herstellung Teiges wichtig dass Butter kalt Mehl Backpulver Staubzucker Vanillezucker Zitronenschalenabrieb Ei Kokosraspeln rasch glatten Mürbteig verarbeiten Teig Stunde...

     
  • buttergebaeck
    Buttergebäck

    Schritt weichen Butter Mehl Zucker Ei Schüssel verkneten Zutaten vermischt haben Teig warmen Platz Stunde Ruhen durchkneten Nudelholz ausgerollt Dicke ungefähr mm stecht...

     
  • mandelduchesse
    Mandelduchesse

    Eiweiß Zucker cremig schlagen Mandel Mehlgemisch abgekühlte Butter Dressiersack Häufchen Backpapier ausgelegtes Blech dressieren Hälfte gehobelten Mandeln bestreuen ° Ober...

     
  • grammelkeks-griebenkeks
    Grammelkeks ( Griebenkeks )

    Zutaten Marmelade Mürbteig verarbeiten / Stunde Kühlschrank rasten Teig mm dick ausrollen Plätzchen Ringerl ausstechen ° Umluft backen Auskühlen zusammensetzen

     
  • waldviertler-graumohntaler
    Waldviertler Graumohntaler

    Teig Mehl Mohn Staubzucker Butter Vanillemark Schuss Rum Mürbteig verarbeiten / Stunde rasten mm dick ausrollen kleinere größere Plätzchen ausstechen ° Umluft hellbraun...

     
  • marillenringe
    Marillenringe

    Zutaten Marmelade Mürbteig verarbeiten / Stunde Kühlschrank rasten Teig mm dick ausrollen Plätzchen Ringerl ausstechen ° Umluft hellbraun backen Auskühlen Marillenmarmelade...

     
  • krokantprinten
    Krokantprinten

    Orangeat hacken Grafschafter Karamell Butter geringer Hitze schmelzen Schüssel kalt Krokant Zucker Gewürze fast erkaltete Masse rühren Mehl Backpulver darübersieben bemehlten...

     
  • spagettitaler
    Spagettitaler

    Mehl Zucker Eigelb Butter Prise Salz Teig kneten bemehlten Arbeitsfläche ausrollen Plätzchen ausstechen vorgeheizten Backofen ° Minuten backen Kuchengitter auskühlen...

     
  • Schokoplätzchen

    Schritt Schokolade Stücke brechen Sahne Espressopulver Topf verrühren mittlerer Hitze Rühren Schneebesen erst schmelzen abkühlen Schokoladenmischung weicher Butter...

     
  • Christbaum-Plätzchen

    Mehl Backpulver Butter Zucker Vanillezucker Ei geschmolzener Vollmilch Schokolade geschmeidigen Teig verkneten Kühlschrank Stunde kalt mm dick ausrollen Christbäume...

     
  • Orangenkekse mit Nougatfüllung

    Mehl Fett Zucker Eigelb Orangenschalenabrieb glatt verkneten mindestens Minuten kalt durchgekühlten Teig bemehlter Arbeitsfläche mm dünn ausrollen runden Ausstechform...

     
  • Orangensterne

    Mehl Backin Rührschüssel sieben Übrigen Zutaten Handrührgerät zunächst niedrigster höchster Stufe glatten Teig verarbeiten klebenden Frischhaltefolie gewickelt Stunde...

     
  • Schoko-Minz-Taler

    Mokka Schokolade schmelzen abkühlen flüssige Butter Zucker Eigelb Weinbrand Mehl verkneten Teig Frischhaltefolie wickeln Kühlschrank Backofen °C Umluft ° vorheizen ...

     
  • Datteltaler

    Knetteig Mehl Backpulver Rührschüssel Zucker P Vanillezucker Prise Salz Ei weiche Butter Haferflocken Handrührgerät Knethaken zunächst niedrigster höchster Stufe Teig...

     
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