Sie befinden sich hier:  Rezepte  |  Kategorien  |  Weihnachten  | 

Leckere & einfache Plätzchen Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 
 

 

Plätzchen Rezepte

Plätzchen sind die wohl knackigste Verführung, seit es Weihnachtsgebäck gibt. Wer kann schon widerstehen, wenn sich eine herrlich duftende Plätzchen-Dose vor ihm öffnet mit der Bitte doch zuzugreifen. Und weil die Vielfalt an Plätzchen zu Weihnachten ja immer besonders groß ist, möchte man auch jedes einzelne Weihnachts-Plätzchen gekostet werden. Von einfachen Butter-Plätzchen und Spritzgebäck bis zu Vanillekipferln und Zimtsternen ist eigentlich alles vertreten. Plätzchen kann man eigentlich zu jeder Jahreszeit backen, aber die Rezepte für Advents- und Weihnachts-Plätzchen sind doch etwas ganz besonderes. Mit Schokolade und bunten Streuseln verzierte Plätzchen werden mit besonderen Weihnachts-Gewürzen und -Zutaten wie Zimt, Lebkuchengewürz oder Anis und Mandeln, Nüssen oder Marzipan noch einmal richtig auf Weihnachten getrimmt. Und doch sind die Plätzchen-Rezepte meist noch recht einfach. Finden Sie hier weihnachtliche Plätzchen-Rezepte.

1345 Plätzchen Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
    Bewertung
  • muerbekraenzchen

    Mürbekränzchen

    Puderzucker und Butter mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Milch, Ei, Eigelb, Vanillezucker und Salz nach und nach zugeben und verrühren. Mehl unterheben. ...

     
  • ueberraschungs-nusskugel

    Überraschungs-Nusskugel

    Butter, Honig, Puderzucker, Zimt, Salz und Eigelb schaumig rühren. Mehl und gemahlene Haselnüsse mischen und rasch unter den Teig kneten. Für ca. 1 Stunde kalt stellen. Aus...

     
  • vanille-kipferl

    Vanille Kipferl

    Aus Zucker, dem Mark der Vanilleschoten, Mehl, Butter, gemahlenen Mandeln und Salz einen Teig kneten. In Frischehaltefolie gewickelt mindestens 1Stunde kaltstellen. Ofen auf...

     
  • finger-kolatschen

    Finger-Kolatschen

    Mehl, Zucker und Haselnüsse in eine Schüssel geben. Butter in kleine Stücke schneiden und dazugeben. Alles zu einem Mürbeteig verkneten. Teig zu einer Rolle formen, in gleich...

     
  • muerbe-haselnuss-monde

    Mürbe Haselnuss-Monde

    Eiweiß, Zucker und Espressopulver mit den Schneebesen des Handrührgerätes schaumig schlagen. Nüsse unterheben, ca. 30 min kühlen. Den Backofen auf 160 °C, Umluft: 140 °C...

     
  • buntes-buttergebaeck

    Buntes Buttergebäck

    Mehl mit Puderzucker mischen, auf eine Arbeitsfläche sieben, eine Mulde formen. Butter in Stückchen und Zitronenschale darauf verteilen, die Eigelb in die Mulde geben. Zutaten...

     
  • dresdner-stollen-nach-grossmutters-art

    Dresdner Stollen - nach Großmutters Art

    Hefe und Zucker in einer Schüssel mit 100 ml der lauwarmen Milch sehr sorgfältig anrühren, 15 Minuten stehenlassen. Mehl in eine Schüssel sieben, Zucker, Vanillezucker,...

     
  • bratapfelkuchen

    Bratapfelkuchen

    1. Äpfel im Ganzen schälen, das Kerngehäuse herausstechen und je 1 TL Himbeer Genuss in die Äpfel füllen. 2. Weiche Butter, Zucker und Salz schaumig schlagen. Die Eier nach...

     
  • stollen-stueckchen

    Stollen-“Stückchen“

    Mehl in die Schüssel sieben, eine Mulde in die Mitte drücken. Hefe hinein bröckeln, mit etwas lauwarmer Milch und Mehl verrühren. Vorteig zugedeckt 30 Minuten gehen lassen....

     
  • mini-windbeutel-mit-honig-apfelmus-fuellung

    Mini-Windbeutel mit Honig-Apfelmus-Füllung

    1. Butter, Zucker, Salz und Wasser in einem Topf aufkochen. Mehl im Ganzen zugeben und mit einem Holzlöffel solange rühren, bis sich der Teig als Kloß vom Topfboden löst....

     
  • schokoladiger-sternenzauber

    Schokoladiger Sternenzauber

    Zubereitung des Teiges: Ofen auf 180 Grad Ober- Unterhitze vorheizen. Eier und heißes Wasser 1 Min. schaumig schlagen. Zucker und Vanillemark hinzufügen und noch etwa 2 Min....

     
  • lebkuchenhaus-mit-leuchtenden-kirchfenstern

    Lebkuchenhaus mit leuchtenden Kirchfenstern

    Den Honig, 300 g Zucker und 6 EL Wasser unter Rühren bei mittlerer Hitze erwärmen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist. 15 Minuten auskühlen lassen. Den Ofen vorheizen...

     
  • schmandplatzl

    Schmandplatzl

    Mehl mit der Speisestärke mischen. Auf die Arbeitsfläche sieben und eine Mulde eindrücken. Eigelb, Zucker, Salz und weiche Butter in Stückchen hineingeben. 3 EL Schmand...

     
  • sesamplaetzchen

    Sesamplätzchen

    3 Eier kochen und die gekochten Eigelb zerdrücken, mit einem rohen Ei, Butter, Zucker und Mehl zu einem Teig verkneten. Den Teig in Folie einpacken und mindestens eine Stunde...

     
  • vanillekipferl

    Vanillekipferl

    Aus Mehl, Mandeln, Butter, Zucker und Eigelb und dem Mark der Vanilleschote einen Teig herstellen und mindestens 1 Stunde ruhen lassen. In der Zwischenzeit Puderzucker in eine...

     
  • anisknoepfe

    Anisknöpfe

    Butter mit Puderzucker und Eigelb verrühren. Mehl, Mandeln und Anis vermsichen. Alles unter die Buttermasse arbeiten. Teig zu einer Rolle formen und in gleich große Stücke...

     
  • katis-schokoladenhoernchen

    Kati's Schokoladenhörnchen

    Den Backofen auf ca. 180 °C (Umluft: ca. 160 °C) vorheizen. Die Backbleche mit Backpapier belegen. Weiche Margarine in einer Rührschüssel mit einem Rührbesen geschmeidig...

     
  • marillenringe

    Marillenringe

    Alle Zutaten ( außer Marmelade ) zu einem Mürbteig verarbeiten, 1/2 Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Den Teig ca. 2 mm dick ausrollen und gleich große Plätzchen und...

     
  • schwarz-weiss-gebaeck

    Schwarz-Weiß-Gebäck

    1. Mehl, Puderzucker, Eier, Rum, Butter verkneten, Teig halbieren, unter eine Hälfte Kakaopulver rühren. Teig 30 min kühlen. 2. Auf bemehlter Fläche ca. 5 mm dick ausrollen,...

     
  • kokosmakronen

    Kokosmakronen

    Zucker, 100 g Kokosraspel und Eiweiße unter ständigem Rühren in einem Topf auf ca. 50 °C erwärmen. Topf vom Herd nehmen. Restliche Kokosraspel unterheben. Oblaten (50 mm...

     
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ... | 68


Unser Chefkoch Kochclub

 

NEU: Bildupload mit der Kochrezepte-App

NEU: Bildupload mit der Kochrezepte-App
 

Gewinnspiele
wir-verlosen-fairy-produktpakete-inklusive-einer-gute-laune-musikbox-von-sony
Wir verlosen Fairy Produktpakete inklusive einer Gute-Laune-Musikbox von Sony
Mit toller Musik und Fairy, dem kleinen Wunder gegen Fett, wird Geschirr abspülen zum Kinderspiel! Teilnehmen
Aktuelle Forenbeiträge
  • Wie macht man gute Kartoffelknödel?
  • Hefeklöse!
  • Crema Catalana
  • Nuss-Unverträglichkeit
  • Brotsalat
  • Konfussion
  • Bufett unkompliziert für ca 25 Personen
  • Agnes-Bernauer-Torte
  • Süße Kindheitserinnerungen
  • Bergkäse
mehr
Platzhalter
 
>