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Leckere & einfache Plätzchen Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 

 

Plätzchen Rezepte

Plätzchen sind die wohl knackigste Verführung, seit es Weihnachtsgebäck gibt. Wer kann schon widerstehen, wenn sich eine herrlich duftende Plätzchen-Dose vor ihm öffnet mit der Bitte doch zuzugreifen. Und weil die Vielfalt an Plätzchen zu Weihnachten ja immer besonders groß ist, möchte man auch jedes einzelne Weihnachts-Plätzchen gekostet werden. Von einfachen Butter-Plätzchen und Spritzgebäck bis zu Vanillekipferln und Zimtsternen ist eigentlich alles vertreten. Plätzchen kann man eigentlich zu jeder Jahreszeit backen, aber die Rezepte für Advents- und Weihnachts-Plätzchen sind doch etwas ganz besonderes. Mit Schokolade und bunten Streuseln verzierte Plätzchen werden mit besonderen Weihnachts-Gewürzen und -Zutaten wie Zimt, Lebkuchengewürz oder Anis und Mandeln, Nüssen oder Marzipan noch einmal richtig auf Weihnachten getrimmt. Und doch sind die Plätzchen-Rezepte meist noch recht einfach. Finden Sie hier weihnachtliche Plätzchen-Rezepte.

383 Plätzchen Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • franzoesische-macarons

    Französische Macarons

    Die Mandeln und den Puderzucker mischen und in der Küchenmaschine nochmal ganz fein mahlen, dann mit 2 Eiweiß zu einer dicken Masse verrühren. Zucker mit Wasser aufkochen,...

     
  • aprikosentaler

    Aprikosentaler

    Alle Zutaten für den Teig verkneten,kühlstellen. 50 runde Plätzchen etwa 5 cm Durchmesser ausrollen,bei der Hälfte ein Loch in der Mitte ausstechen. Bei 180 Grad 8 min....

     
  • walnuss-sterne

    Walnuss- Sterne

    Butter , Zucker schaumig rühren,Ei, Vanillezucker unterrühren. Mehl zugeben und unterkneten.Kühlen.´´ 50 Sterne ausstechen.Bei 175 Grad 12- 15 Min. backen. Marzipan, Likör und...

     
  • terrassen-plaetzchen

    Terrassen-Plätzchen

    Für den Teig Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Margarine und Ei zu einem glatten eig verarbeiten und in Folie gewickelt ca. 30 Min. kalt stellen. Backofen auf 180 ° C...

     
  • mandelmuerbchen-fuer-den-weihnachtsteller

    Mandelmürbchen für den Weihnachtsteller

    100 g abgezogene Mandeln im Blitzhacker oder in der Mandelmühle zu feinem Mahl zerkleinern. Butter, Puderzucker, Vanillepulver und Salz schaumig rühren. Gemahlene Mandeln,...

     
  • feine-nuss-taeschen-fuer-den-weihnachsteller

    Feine Nuss-Täschen für den Weihnachsteller

    300 g Weizenmehl 100 g Haselnüsse gemahlen 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 200 g Butter 1 mittelgrosses Ei 100 g Haselnusskerne ohne Haut 125 g Rum-Rosinen...

     
  • hollaendische-zebras

    Holländische Zebras

    Die Butter mit Zucker und dem Salz schaumig rühren. Nacheinander die Eigelbe zugeben und gut glattrühren. Das Mehl mit der Stärke und dem Backpulver sieben, zur Buttermasse...

     
  • adventsknabbereien

    Adventsknabbereien

    Weizenmehl mit Backpulver mischen und in eine Backschüssel sieben. Vanillinzucker, Zucker, 1 Ei, 1 EL Milch und Butter hinzufügen und alles mit dem Handrührgerät (Knethaken)...

     
  • dominosteine-fuer-den-weihnachtsteller

    Dominosteine für den Weihnachtsteller

    Alle Zutaten abgewogen bereit stellen. Für den Knetteig: Das Mehl mit Backpulver mischen und in eine Rührschüssel geben. Nun das Kakaopulver, Vanillezucker,...

     
  • aromatische-mandel-plaetzchen

    Aromatische Mandel-Plätzchen

    Die Vanilleschote kratze ich gründlich aus und verknete das Vanillemark mit Mehl, Zucker, Ei und Mandelkernen zu einem Teig. Nun forme ich aus dem Teig zwei Rollen und setze...

     
  • trueffelplaetzchen

    Trüffelplätzchen

    Schokolade grob hacken. Sahne und Orangenschale erhitzen. Schokolade zufügen und unter Rühren darin schmelzen. Masse ca. 3 Stunden kühl stellen. Inzwischen die gemahlenen...

     
  • schnelle-mandelboegen

    Schnelle Mandelbögen

    Sanella mit Puderzucker und Vanillezucker cremig rühren. Die Eier unterschlagen. Das Mehl und Mandeln vermischen und löffelweise mit dem Mandellikör unter die...

     
  • mohn-kuller-fuer-kinder

    Mohn-Kuller für Kinder

    Aus den angegebenen Zutaten, außer Fruchtgelee und Puderzucker, einen Knetteig zubereiten. In Folie wickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank legen. Anschließend aus dem...

     
  • braune-kuchen-jultante-schwedische-art

    Braune Kuchen JULTANTE - SCHWEDISCHE ART

    Zuckerrübensirup, Zucker, Vanillezucker, Butter und Wasser langsam erwärmen, zerlassen, in eine Rührschüssel geben und abkühlen lassen. Unter die fast erkaltete Masse je 1...

     
  • zitronenengel-mit-guss

    Zitronenengel mit Guss

    Zitronenschale abreiben und Saft auspressen. Mehl mit Backpulver mischen. Mit Margarine, Zuckr, Haferflocken, Zitronenschale und Muskatnuss zu einem glatten Teig verkneten....

     
  • schwedische-julkuchen-fuer-den-bunten-teller

    Schwedische Julkuchen - für den bunten Teller

    Die Butter mit dem Zucker und dem Ei schaumig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver sieben und mit dem Salz nach und nach unter die Buttermasse kneten. Den Teig zu einer Kugel...

     
  • weihnachtsplaetzchen-tuerkische-art

    Weihnachtsplätzchen - TÜRKISCHE ART

    Die Backmischung in eine Rührschüssel geben. In kleine Flöckchen zerteilte Butter, das Ei und die Mandeln hinzufügen. Mit den Quirlen des Mixers zu einem glatten Teig...

     
  • kleine-spitzbuben

    Kleine Spitzbuben

    Mehl auf ein Backbrett sieben, die Butter in Flöcken darauf verteilen. Zucker, Eigelbe, Vanillinzucker, Zitronenschale und die gemahlenen Nüsse in die Mitte geben und alle...

     
  • haferflocken-nusstaler

    Haferflocken-Nusstaler

    Für den Knetteig 100 g Mehl mit 1 Msp. Backpulver mischen. Kakao- und Zimtpulver hinzufügen. 60 g weiche Butter in eine Schüssel geben, mit einem Ei 60 g braunen Zucker und 1...

     
  • italienische-pangani

    Italienische Pangani

    Die Butter in einer großen Schüssel mit dem Zucker und dem Vanillinzucker verkneten. Das Ei, die Milch, den Kardamom, den Zimt, die Zitronenschale und die gemahlenen bitteren...

     
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