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Leckere & einfache Plätzchen Rezepte auf Kochrezepte.de

 
 

 
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Plätzchen Rezepte

Plätzchen sind die wohl knackigste Verführung, seit es Weihnachtsgebäck gibt. Wer kann schon widerstehen, wenn sich eine herrlich duftende Plätzchen-Dose vor ihm öffnet mit der Bitte doch zuzugreifen. Und weil die Vielfalt an Plätzchen zu Weihnachten ja immer besonders groß ist, möchte man auch jedes einzelne Weihnachts-Plätzchen gekostet werden. Von einfachen Butter-Plätzchen und Spritzgebäck bis zu Vanillekipferln und Zimtsternen ist eigentlich alles vertreten. Plätzchen kann man eigentlich zu jeder Jahreszeit backen, aber die Rezepte für Advents- und Weihnachts-Plätzchen sind doch etwas ganz besonderes. Mit Schokolade und bunten Streuseln verzierte Plätzchen werden mit besonderen Weihnachts-Gewürzen und -Zutaten wie Zimt, Lebkuchengewürz oder Anis und Mandeln, Nüssen oder Marzipan noch einmal richtig auf Weihnachten getrimmt. Und doch sind die Plätzchen-Rezepte meist noch recht einfach. Finden Sie hier weihnachtliche Plätzchen-Rezepte.

383 Plätzchen Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • aprikosentaler

    Aprikosentaler

    Alle Zutaten für den Teig verkneten,kühlstellen. 50 runde Plätzchen etwa 5 cm Durchmesser ausrollen,bei der Hälfte ein Loch in der Mitte ausstechen. Bei 180 Grad 8 min....

     
  • walnuss-sterne

    Walnuss- Sterne

    Butter , Zucker schaumig rühren,Ei, Vanillezucker unterrühren. Mehl zugeben und unterkneten.Kühlen.´´ 50 Sterne ausstechen.Bei 175 Grad 12- 15 Min. backen. Marzipan, Likör und...

     
  • franzoesische-macarons

    Französische Macarons

    Die Mandeln und den Puderzucker mischen und in der Küchenmaschine nochmal ganz fein mahlen, dann mit 2 Eiweiß zu einer dicken Masse verrühren. Zucker mit Wasser aufkochen,...

     
  • italienische-pangani

    Italienische Pangani

    Die Butter in einer großen Schüssel mit dem Zucker und dem Vanillinzucker verkneten. Das Ei, die Milch, den Kardamom, den Zimt, die Zitronenschale und die gemahlenen bitteren...

     
  • mandelmuerbchen-fuer-den-weihnachtsteller

    Mandelmürbchen für den Weihnachtsteller

    100 g abgezogene Mandeln im Blitzhacker oder in der Mandelmühle zu feinem Mahl zerkleinern. Butter, Puderzucker, Vanillepulver und Salz schaumig rühren. Gemahlene Mandeln,...

     
  • mohn-kuller-fuer-kinder

    Mohn-Kuller für Kinder

    Aus den angegebenen Zutaten, außer Fruchtgelee und Puderzucker, einen Knetteig zubereiten. In Folie wickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank legen. Anschließend aus dem...

     
  • dominosteine-fuer-den-weihnachtsteller

    Dominosteine für den Weihnachtsteller

    Alle Zutaten abgewogen bereit stellen. Für den Knetteig: Das Mehl mit Backpulver mischen und in eine Rührschüssel geben. Nun das Kakaopulver, Vanillezucker,...

     
  • hollaendische-zebras

    Holländische Zebras

    Die Butter mit Zucker und dem Salz schaumig rühren. Nacheinander die Eigelbe zugeben und gut glattrühren. Das Mehl mit der Stärke und dem Backpulver sieben, zur Buttermasse...

     
  • prager-plaetzchen-fuer-kinder

    Prager Plätzchen für Kinder

    Mehl mit Backpulver mischen, in eine Rührschüssel sieben. Zucker, Vanillinzucker, Eigelbe und Butter hinzufügen, die Zutaten mit einem Handrührgerät mit Knethaken kurz auf...

     
  • gefuellte-zitronen-plaetzchen

    Gefüllte Zitronen-Plätzchen

    Einen Knetteig aus mit Backpulver gemischtem Mehl, 125 g Zucker, 1 Vanillezucker, geriebener Zitronenschale, Anispulver, Créme fraiche und Sukkade zubereiten und für 30...

     
  • amerikansiche-ingwerschnitten-fuer-den-weihnachtsteller

    Amerikansiche Ingwerschnitten - für den Weihnachtsteller

    3 Ingwerpfalumen wigen, die übrigen in kleine Würfel schneiden. Die Butter mit dem Zucker, dem Ei, dem Salz, dem Ingwerpulver und den gewiegten Ingwerpflaumen verkneten. Das...

     
  • weisse-schokoladenkissen

    Weisse Schokoladenkissen

    Mehl mit Backpulver mischen und mit Margarine, Zucker und Ei zu einem gltten Teig verkneten. Teig in Folie gewickelt ca. 1 Stunde kalt stellen. Für die Füllung weiße Kuvertüre...

     
  • zitronenengel-mit-guss

    Zitronenengel mit Guss

    Zitronenschale abreiben und Saft auspressen. Mehl mit Backpulver mischen. Mit Margarine, Zuckr, Haferflocken, Zitronenschale und Muskatnuss zu einem glatten Teig verkneten....

     
  • haselnuss-plaetzchen

    Haselnuss-Plätzchen

    Weizenmehl, 125 g Zucker, Vanillezucker, Salz, Créme fraiche, 1 Ei und kalte Butter in Flöckchen in eine Schüssel geben und mit den Knethaken des Mixers durcharbeiten. Nun...

     
  • kleine-spitzbuben

    Kleine Spitzbuben

    Mehl auf ein Backbrett sieben, die Butter in Flöcken darauf verteilen. Zucker, Eigelbe, Vanillinzucker, Zitronenschale und die gemahlenen Nüsse in die Mitte geben und alle...

     
  • trueffelplaetzchen

    Trüffelplätzchen

    Schokolade grob hacken. Sahne und Orangenschale erhitzen. Schokolade zufügen und unter Rühren darin schmelzen. Masse ca. 3 Stunden kühl stellen. Inzwischen die gemahlenen...

     
  • schwedische-julkuchen-fuer-den-bunten-teller

    Schwedische Julkuchen - für den bunten Teller

    Die Butter mit dem Zucker und dem Ei schaumig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver sieben und mit dem Salz nach und nach unter die Buttermasse kneten. Den Teig zu einer Kugel...

     
  • aromatische-mandel-plaetzchen

    Aromatische Mandel-Plätzchen

    Die Vanilleschote kratze ich gründlich aus und verknete das Vanillemark mit Mehl, Zucker, Ei und Mandelkernen zu einem Teig. Nun forme ich aus dem Teig zwei Rollen und setze...

     
  • schnelle-mandelboegen

    Schnelle Mandelbögen

    Sanella mit Puderzucker und Vanillezucker cremig rühren. Die Eier unterschlagen. Das Mehl und Mandeln vermischen und löffelweise mit dem Mandellikör unter die...

     
  • alllgaeuer-butterplaetzchen

    Alllgäuer Butterplätzchen

    Zwei Backbleche mit Butter ausfetten. Das Mehl in eine Schüssel sieben. Die Butter in Flöckchen über dem Mehl verteilen. In die Mitte des Mehl eine Vertiefung drücken und den...

     
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