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Pizzateig für ein Blech

Zutaten für 4 Personen

3 Msp Salz
3 TL Öl
300 g Mehl
150 ml Wasser
3 Msp Hefe

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Zubereitung

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Fertig

Alle Zutaten bis auf die Hefe gut vermischen.

Die Hefe in etwas lauwarmes Wasser geben, so lange rühren, bis sie "geschmolzen" ist und in die restliche Masse geben. Alles gut vermischen.

Wer will, kann den Teig dann für etwa 1 Stunde ruhen lassen, damit er aufgeht. Teig auf einem Pizzablech auslegen und nach Belieben belegen.

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