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Topfen-Öl-Teig für Tarte, Quiche oder als Pizzaboden | Pizza Rezept auf Kochrezepte.de von kochhaube2011

 


Topfen-Öl-Teig für Tarte, Quiche oder als Pizzaboden | Pizza

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Zutaten für Portion(en) 
150 g   Magertopfen
5 EL   Öl
5 EL   Milch
0,5 Packung(en)   Backpulver
1 Prise(n)   Salz
200 g   Mehl

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Einfache Zubereitung

  • 1. Den Topfen auf einem Sieb abtropfen lassen und anschließend mit dem Öl, der Milch und etwas Salz verrühren.

    2. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und nach und nach mit dem Handrührgerät (Knethaken) in die Topfenmischung einarbeiten.


TIPP: Der Teig reicht für eine Spring-, Quiche- oder Pieform (24er oder 26er). Die angegebenen 8 Portionen beziehen sich auf 8 Quiche- oder Tartestücke,

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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Topfen-Öl-Teig für Tarte, Quiche oder als Pizzaboden wurde bereits 618 Mal nachgekocht!

 

kochhaube2011




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