Selbstgemachte Pizzabaguettes mit Hackfleisch
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Hackfleisch in eine Schüssel geben, mit Eiern, Zwiebelwürfeln, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermischen. Nach und nach das Paniermehl zugeben, bis eine homogene Masse entstanden ist.
Die Brötchen halbieren, auf ein Blech legen. Paprika in kleine Würfel zerteilen, zu der Hackfleisch-Masse geben. Käse ebenfalls würfeln und untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Fleisch-Masse auf die Brötchenhälften geben und glatt streichen, bei 180 °C ca. 15 Minuten backen.