Schneller Pizza-Fladen, fast wie das Original
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Backofen auf 200°C vorheizen. Knoblauch abziehen und fein hacken. Öl in einem Topf erhitzen, Knoblauch darin andünsten. Tomaten dazugeben, alles mit Oregano, Zucker, Salz und Pfeffer würzen.
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2Inzwischen Zucchini waschen, putzen und in dünne Scheiben hobeln. Zwiebel abziehen, halbieren und in dünne Ringe schneiden.
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3Fladenbrot erst halbieren, dann waagerecht halbieren, sodass man 4 Stücke erhält. Tomatensauce auf den Brotstücken verteilen. Mit Zucchini, Zwiebeln und in Scheiben geschnittenen Oliven belegen. Mit Käse bestreuen. Fladen im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten überbacken.